Дневник питания за 17.12.2019

Калории - норма.
Объяснимая и пока контролируемая тяга к сладкому.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	2000	0	0	0	0
Яйцо куриное	115	180.6	14.6	13.2	0.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Алтайские Хлебцы Пшеничные с Луком [Продукт Алтая]	14	47.6	1.6	0.3	9.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Огурец парниковый	68	7.5	0.5	0.1	1.3
Помидор (томат), парниковый	52	7.3	0.3	0	2
Перец сладкий красный	53	14.3	0.7	0.1	2.8
Сыр Голландский Лилипут [Белый Замок]	28	99.1	6.9	8	0
Итого	2640	434	24	29	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Шоколад молочный	10	55.4	1	3.5	5
Итого	260	60	1	3	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад молочный	10	55.4	1	3.5	5
Индейка, только мясо, запечённая	100	159	29.1	3.8	0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	15	54.6	3.5	4.4	0
Яйцо куриное	10	15.7	1.3	1.2	0.1
Сметана 15% жирности	10	16.2	0.3	1.5	0.4
Помидор (томат), грунтовый	20	4.8	0.2	0	0.8
Морковь припущенная по 1-214	100	52	1.4	1.6	7.7
Фасоль стручковая	100	23	2.5	0.3	3
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Итого	370	425	39	21	16

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе 4 в 1 [Якобс]	12	55.2	0.2	2.3	8.5
Итого	12	55	0	2	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп гороховый с копчёной куриной грудкой	612	474.3	45.3	12.2	45.9
Редька белая (дайкон, восточнная редька), вареная, с солью	79	13.4	0.5	0.2	1.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	18	65.5	4.2	5.3	0
Итого	709	553	50	17	47
Итого за день	3991	1528	115	74	95

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Артур 18.12.2019 06:42

а белка не многовато? я спортсмен 90кг это можно сказать мой максимум белка, длительный перебор белка плохая штука лучше жиров или углеводов добавить

Елена ekor (40+/179/76) 18.12.2019 07:16

Артур, спасибо, Артур, белков не много в конкретном случае. По всем последним исследованиям длительный прием до 2-2,5 г белка на кг массы тела не приносят никакого вреда (нужно следить при этом за некоторыми маркерами). А вот избыток углеводов чреват. В жирах тоже нет ничего плохого. 1-2 г на 1 кг веса вообще без проблем. Длительно. И это не кето. Прочитано много на этот счет мной. В углеводах вижу проблему. Разово ничего страшного.

Алексей 18.12.2019 08:04

Артур, спортсмен 90 кг, тогда 110 г белка - это мало ( 0,8 - 1 г на кг - норма для человека с обычным режимом активности), держу в курсе. Перебор белка в 15% никакого вреда не несет.

ALF 18.12.2019 09:18

Артур, Я белок выше нормы МЗР ем с 2013 года. Последствий 0. С учетом всех функций белка в организме у нас белок в дефиците ( по данным ВОЗ). Вред белок начнет наносить ежели есть 5 гр./кг веса тела.

Артур 18.12.2019 10:08

Алексей, я профессиональный кикбоксер в прошлом, про нормы белка это в основном маркетология спорт. пита, им выгодно продавать протеин и прочие добавки, 1.5гр. белка если не меньше, это максимум для профессиональных нужд. дальше идет нагрузка на почки, от переизбытка белка никаких увеличений показателей не существует в природе(я сейчас не говорю про 200 кг атлетов на стероидах, сайт все-таки имеет в названии слово health). При превышении белка в рационе уровень мочевины в крови взлетает и идет нагрузка на почки и обезвоживание, отсюда идет уменьшение усвоения микронутриентов и следовательно вылезают остальные проблемы. Профессиональные спортсмены с хорошими тренерами и нормальным физиотерапевтом в штате едят намного меньше белка чем вы себе представляете, что же говорить об обычных людях с обычной физ. активностью.

Исследования о которых вспомнил с разным уровнем потребления белка у спортсменов и таких исследований множество:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1400008
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18500968
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16546481

Алексей 18.12.2019 10:37

Артур написал:
дальше идет нагрузка на почки,

Нет. Исключение - ряд заболеваний.

Артур написал:
от переизбытка белка

115% - это не переизбыток, и да, если речь о худеющих людях, то есть смысл и до 2-2.2 г поднимать.

Артур написал:
Профессиональные спортсмены с хорошими тренерами и нормальным физиотерапевтом в штате едят намного меньше белка чем вы себе представляете

Вы не знаете, что я себе представляю.

Артур написал:
кикбоксер в прошлом

ключевое.
Указанные исследования, во-первых, имеют мизерную выборку, во-вторых, речь о тренированных людях и смысле потребления белка для роста мм, когда мною речь велась о поддержании текущей мышечной массы.

Артур 18.12.2019 17:08

Алексей, на практике ни как кикбоксер(бывший под анализами на азотмочевину и др) ни как биохимик, я не знаю никого из известных спортсменов, употребляющих больше 2 грамм белка(большинство 1-1.5) на 1кг массы, речь об этом часто заходила в разговорах. Зато много знаю обычных людей кто с белком борщит хорошо так, 2 грамма белка на кг для обычного человека это большая нагрузка на почки. Только на стероидах ваши нормы от маркетологов подходят. Большинство статей в интернете о нормах белка это рерайт их норм, которые ни с наукой ни с профессиональным спортом ничего общего не имеют и направлены лишь на покупку протеиновых добавок(это очень большие деньги). Перестаньте верить маркетологам и невеждам, берущим информацию из их брошюр.

Viktor 18.12.2019 21:32

Поддержу Артура 1,3 - 1,6 макс по белку, причем чем опытней атлет тем цифра стремится к нижнему порогу. Те же исследования смотрел + многие зап.фитнес блогеры приходят к этому опытным путем