Rinka
14.06.2021 09:28
Вчера поставила сушить джерки, утром уже готово. Кто не в курсе, джерки - это сушеные ломтики мяса, предварительно засоленного или маринованного. Делала из свинины и курицы. Перед этим куча штудированиt технологий, ибо сушеное мяско я люблю,  а вот подцепить что-то нехорошее страшновато. Поэтому выбор пал на американскую технологию приготовления,  с использованием нитритной соли, выдержкой не менее суток и просушке при 71C. Соль нашла на Валберисе. Делала из свинины (карбонад) и курицы (филе). Свинина просто соль и перец, а  курица - соевый соус, соль, перец и мёд (может быть мёд лишний). Мужу очень понравилось,  а мне кажется, что это отличный способов нажеваться и не набрать чего-нибудь.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад Тёмный с Кусочками Грейпфрута [Бабаевский]
8
41.6 0.4 2.5 4.2
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
200
108 5.8 5 9.6
Сахар песок
7
27.9 0 0 7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Rinka
09.06.2021 08:31
Ну вот и месяц как я тут. весы ползут вниз, и это прямь воодушевляет, метод -то работает. Я не делала в этом месяце никаких тренировок, очень хочу закончить свои заказные проекты и отдаться похудению с чистой совестью. Так много обязанностей сразу в мою психику не вмещается:D 
У меня не было страшных ограничений,  и я даже местами грешила, могла съесть Джумку (наверное, если бы не Джумка,  я бы скинула больше). Я больше не ем по вечерам и не ем за компанию. А белок проще всего таки добрать курогрудкой, кто бы что ни говорил. 
В планах на этот месяц таки отказаться от всех сладких вкусняшек, кроме положенного кубика шоколада утром, добавить хотя бы две силовые тренировки в неделю (сложно будет), напивать свою норму воду - оказывается вода нужна еще и нашим суставам.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшеничные Хлопья [Русская Каша]
40
144 4 1 30
Вода
200
0 0 0 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
200
108 5.8 5 9.6
Сахар песок
7
27.9 0 0 7
Шоколад Тёмный с Кусочками Грейпфрута [Бабаевский]
7
36.4 0.4 2.2 3.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Rinka
07.06.2021 09:58
А что вы думаете про скакалку? Я вот решила вспомнить себя пятилетней давности, отыскала её и пошла во двор прыгать. Из всех видов кардио я этот люблю больше всего за его интенсивность и результат,  и прыгать почему-то приятнее чем бегать, и не так нудно, как ходить на эллипсоиде. Хотя вот с непривычки ныли передние зубы (такая вот реакция у меня и на бег тоже, поэтому его ну совсем не люблю), и дискомфорт в груди. А спустя 10 минут уже и легче стало.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб с пшенными хлопьями
27
76.2 1.9 2.1 12.5
Шоколад Тёмный с Кусочками Грейпфрута [Бабаевский]
10
52 0.6 3.1 5.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 11
Rinka
06.06.2021 10:24
Ох, ну и вечерок :извини!: Вот завтрак поуляжется, пойду на тренажер отрабатывать. В целом день далёк от идеала, но я должна быть честной хотя бы тут с самой собой и записывать все свои прегрешения. Вообще, сосиску по уму нужно заменить на филе куриное - так и белок нормально доберу, и меньше гадости съем. 
Только сегодня увидела функцию "Осознанное питание". Крутая штука)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад Тёмный с Кусочками Грейпфрута [Бабаевский]
10.8
56.2 0.6 3.3 5.6
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
180
97.2 5.2 4.5 8.6
Банан
107
102.7 1.6 0.5 22.5
Пшенные Хлопья [Русская Каша]
30
105 3.6 0.9 20.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
57
134 4.3 0.5 28
Огурец парниковый
72
7.9 0.5 0.1 1.4
Сарделька (сосиска), мясная, маложирная, 10% жира
193
270.2 23.2 18.3 3.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка с вишней
100
223.5 8 12.9 19

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец грунтовый
87
12.2 0.7 0.1 2.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
97
228 7.4 0.8 47.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пиво, обычное, все виды
450
193.5 2.1 0 16
Тараллини с Чесноком [Nina Farina]
90
423 9 18 56.7
Пастрома Птицы [Агрокомплекс]
100
90 17 2 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Rinka
14.05.2021 18:36
Сегодня просто какой-то обожратикус, я ем и не могу успокоиться. Спасает, что в цветной капусте нет калорий.  Ругаю себя за запеканку с вишней в обед - это же еще три раза можно было поесть)  Когда пекла её, положила меньше сахара и манки, и муж остался недоволен,  он любит, когда как пирог, оказывается :D

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша рисовая
77
99.8 2.1 0.2 21.1
Скумбрия холодного копчения
66
99 15.4 4.2 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад Тёмный с Кусочками Грейпфрута [Бабаевский]
11.3
58.8 0.6 3.5 5.9
Вода
280
0 0 0 0
Киви свежее
48
29.3 0.5 0.2 5.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка с вишней
300
670.5 24 38.7 57

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка с вишней
50
111.8 4 6.5 9.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста отварная по 1-210
200
44 3.4 0.4 6.8
Огурец парниковый
76
8.4 0.5 0.1 1.4
Помидор (томат), парниковый
160
22.4 1 0 6.1
Куриное филе отварное
100
138.3 30 1.8 0.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриное филе отварное
115
159 34.5 2.1 0.7
Цветная капуста отварная по 1-210
237
52.1 4 0.5 8.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Rinka
13.05.2021 19:16
Ух! Мне  почти удалось сегодня сделать норму по белкам, не уехать в жиры и углеводы по балансу так, чтобы белки были лишь четвертушкой. И при этом я не была голодной, все вкусы попробовала,  а на ужин так и вовсе повезло наткнуться на свежий завоз рыбки.
Когда-то в университете на факультативе нам рассказывали, что для чувства сытости человек должен во время еды все вкусовые ощущения испытывать, пусть и немного. Тогда он будет удовлетворён.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Филе в томатном соусе
100
164.5 18.2 8.6 3.5
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
30
83.1 2.7 0.3 17
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
10
36.4 2.3 2.9 0
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Помидор (томат), парниковый
81
11.3 0.5 0 3.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад Тёмный с Кусочками Грейпфрута [Бабаевский]
9.9
51.5 0.5 3.1 5.1
Чай Зеленый [Curtis]
280
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
20
55.4 1.8 0.2 11.4
Филе в томатном соусе
133
218.8 24.2 11.4 4.7
Огурец парниковый
113
12.4 0.8 0.1 2.1
Помидор (томат), парниковый
113
15.8 0.7 0 4.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Киви свежее
77
47 0.9 0.4 9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин, все сорта
123
57.8 1.2 0.1 11.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
салат из соевой спаржи по корейски
80
99.2 6.6 7 10.2
Каша рисовая
70
90.7 1.9 0.2 19.2
Скумбрия холодного копчения
90
135 21.1 5.8 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Rinka
13.05.2021 13:02
Когда я покупала весы года три назад, то думала, что сойдут ну любые.  Но беда в том, что они показывают разный вес в зависимости от того, где стоят, или как повернуты. Я живу сейчас в съемном доме, и пожалуй, ровный твёрдый пол тут только в ванной, и то, мне удалось найти только 4 плиточки на которых весы не шатаются. Но даже на них, если весы повернуть,  разбежка в показаниях 1.5 кг   И думай, то ли я вешу 66.1, то ли 67.6.
А какие у вас весы?
 4 
 12
Rinka
09.05.2021 18:50
За окном с утра был просто ливень-ливень и прямо до обеда. Спасти этот день мог только вкусный завтрак и две чашки кофе. теперь я знаю где коварно прятались мои лишние калории.  Плов считать было странно,  таки оставлю это блюдо для мужа,  а для себя найду что-то более контролируемое. А вот цветная капуста отварная- радость - хоть полкило съешь, нормально будет, и ни изжоги, и ни болей, однозначно мой продукт.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
75
10.5 0.5 0 2.9
Яйцо куриное жареное (без масла)
87
151.9 12.7 10.9 0.7
Перец сладкий красный
36
9.7 0.5 0 1.9
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
52
144 4.7 0.6 29.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
184
99.4 5.3 4.6 8.8
Капучино [Tora Bika]
25
108 0.9 2.4 20.8
Вода
200
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста отварная по 1-210
226
49.7 3.8 0.5 7.7
Капучино [Tora Bika]
25
108 0.9 2.4 20.8
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное
300
162 8.7 7.5 14.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плов с курицей (куриное бедро без кости с кожей)
150
260.9 8.4 10.6 33.6
Апельсин
110
47.3 1 0.2 8.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
350
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
106
14.8 0.6 0 4
Перец сладкий красный
32
8.6 0.4 0 1.7
Яйцо куриное вареное всмятку
52
82.5 6.7 6 0.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги