Опять были пара дней с покупной едой и совершенно без сил на то, чтобы как-то последовательно все записать, хотя бы по примерным прикидкам. Поэтому сейчас меня ждет сеанс "ну почему это все нельзя было сделать сразу" мучительных попыток вспомнить что, где и как было. Пожелайте удачи.

У меня были запасы невероятно вкусной говядины, но они подошли к концу, и я уже представляю, как придется снова готовить из обычной. Вот так люди и подсаживаются на красивую жизнь, потому что вернуться к тому, что раньше было совершенно нормальным, сложно.
В любом случае, походы по магазинам у меня не раньше конца следующей недели, так что придется переходить к менее элитным запасам, или сосредоточиться на других продуктах. Но чувствую что в будущем придется раскошеливаться.

Микропорция орешков в шоколаде еще до того, как день успел толком начаться, и у меня перебор по жирам в полтора раза. Мечта о том, чтобы наконец начать добирать достаточно углеводов и выйти на low fat выглядит все менее и менее реалистичной.
Ладно. Ладно. Это не конец света, на следующей неделе можно будет сходить за покупками, и наконец приобрести кленовый сироп и варенье для тостов. Возможно это как-то спасет ситуацию.

Холодильник забит, но кроме лапши ничего особо не хочется. Надо начинать думать о том, чтобы освобождать его и забивать морозилку, пока овощи не начали портиться.
Клубника была не самая вкусная в моей жизни, но в целом довольно неплохая, хотя бы уже с клубничным вкусом, а не только на вид. Надо будет купить еще, но не знаю, когда получится. Наверное уже только на следующей неделе.

Окей, время вернуться к нормальному заполнению дневника, потому что так жить нельзя, и потому что я слишком люблю функцию посмотреть за 7/14/30 дней и оценить баланс в масштабе.
Последнюю неделю ничего толком не взвешивалось, и в лучшем случае записывалось на глаз или по старым рецептам (а в худшем не записывалось вообще). Все, возвращаемся к нормальной жизни, полноценному питанию и систематизированию.
Ну а чем еще заниматься, когда остаешься дома в одиночестве и больше ничего не отвлекает.

Пока похвастаться нечем. Условия такие, что много готовить нет возможности, записываю кое-как, и все еще не могу найти способа добирать достаточно углеводов (не выводя за все пределы жиры), а они мне ой как нужны. Еще скоро надолго опять остаюсь в одиночестве, и уже заранее грустно от расставания. Я тот еще интроверт, но жить вместе с теми, с кем хорошо рядом очень классно, и хочется уже иметь возможность это делать постоянно, а не изредка.

Вторая проблема с записью: не могу найти ни в обще, ни с расширенной базе снежный горох. Видимо, придется переносить из usda. Чувствую огромную лень.

Сегодня приготовили очень вкусное блюдо из курицы. К сожалению, с записью и взвешиванием вышли проблемы: хаос ворвался в кухонную жизнь, размазал последние кусочки сырой курицы по рабочим поверхностям, мне и полотенцу, и к концу готовки было уже не до взвешиваний, только попытки убрать бардак вокруг, чтобы можно было хоть что-то куда-то поставить. (И не орать на домашних за это). Еще приходилось постоянно доливать воду в соус, потому что его автор переборщил с крахмалом.
Результат очень понравился, смели мгновенно, но в следующий раз хочу это делать в тишине, спокойствии, за закрытыми дверями и чтобы ничего не падало.

Еще раз убеждаюсь, что записывать все надо сразу, не откладывая. Потому что сейчас пришлось заполнить за вчерашний день, и было сложно все вспомнить и не налажать.

Пытаемся сейчас отойти от покупных салатов и постепенно снова вводить больше домашних блюд. И экономия, и полезно, но сегодня в итоге из домашнего были только каша и картошка, все остальное покупное.