Вопрос ппо рецепт

Вот, варю я, например тыквенный суп. В рецепт добавляется вода или куриный бульон, а если добавляю куриное филе? Воды много- мяса мало. + Оно же не жирное. Что-то мне кажется подозрительно огромным кол-ва белка в супе. Хотя 450 г супа где-то на 200 ккал, может ещё меньше?