Анатолий
16.08.2023 09:41

Печенье овсяное

Калорийность - 424.9 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 25.7 г; углеводы - 35.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Грецкий орех 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Обожаю на полдник откушать какой-нибудь выпечки. Тут у нас и различные кексы(вариант творожного уже выкладывал) и разные печеньки, короче чтобы с чайком или кофейком😉 И, конечно же, выпечка должна быть и вкусной и полезной! А ещё, вариант такого печенья идеально подойдёт для детского завтрака. Попробуйте- не пожалеете😊💪💪💪
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжариваем грецкие орехи в микроволновке в течение 2 минут. Слегка дробим, не слишком мелко. Обжариваем Геркулес на сковородке, до золотистого цвета. Смешиваем с мукой, разрыхлителем, солью, подсластителем. Можно добавить специи( ванилин, корица, да все что нравится).
Шаг 2.
Добавляем молоко, масло, яйца. Перемешиваем. Получается густое тесто. Выкладываем на пергамент. У меня получилось 7 печенек, люблю большие.
Шаг 3.
Выпекаем 30 минут, при температуре 180°.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.9 кКал 25.23%
Белки 13.1 г 17.24%
Жиры 25.7 г 45.89%
Углеводы 35.4 г 16.16%
Пищевые волокна 3.8 г 19%
Вода 25.2 г 1.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
25
A
8.9%
b-car
0.6%
В1
14.9%
B2
12.1%
Холин
21.4%
B5
19.1%
B6
13.5%
B9
5.3%
B12
7.6%
C
1.3%
D
6.5%
E
35.6%
H
28.1%
вит.К
1.5%
PP
19.8%
Калий
15.2%
Ca
11.5%
Si
37.9%
Mg
19%
Na
17.9%
P
40.8%
Cl
16%
Fe
15.2%
I
5.4%
Co
67.5%
Mn
89.3%
Cu
30.1%
Mo
8.7%
Se
35.9%
F
4.1%
Cr
4.2%
Zn
17.6%
 4 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы