Анатолий

Блог Кулинарная книга База продуктов

Анатолий

24.10.2023 14:43

Пирог с тыквой

Калорийность - 134.9 кКал; белки - 11.8 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	150 г
Творог 5% жирности (Запекание)	380 г
Яйцо куриное (Запекание)	3 С0
Тыква (Тушение)	300 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Лёгкий тыквенный пирог для чаепития.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Творог, яйца, подсластитель и соль смешать. Тыкву нарезать на крупный кубик и 5 минут тушить в микроволновке. Прямо горячую тыкву смешать с творожной массой. Овсянку разбить в блендере до крупной крошки. Добавить в овсянку специи и соду. Смешать творожно-тыквенную массу вместе. Выложить тесто в форму, запекать 30 минут при температуре 170°.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.9 кКал	8.01%
	Белки	11.8 г	15.53%
	Жиры	4.6 г	8.21%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	70.4 г	3.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.6%

b-car

8.6%

В1

5.7%

10.9%

Холин

13%

10.9%

7.1%

4.2%

B12

18.9%

1.1%

3.7%

3.2%

18.3%

вит.К

0.5%

13.8%

Калий

6.7%

8.1%

26.7%

3.3%

20.7%

3.7%

6.8%

4.1%

35.1%

28.2%

15.2%

7.2%

34.3%

1.3%

3.9%

7.1%

Ольга 24.10.2023 14:50

Калорийность пирога рассчитана по сырому весу, в готовом виде будет больше, в процессе запекания часть воды испарится, следовательно, калорийность возрастет.

Анатолий 24.10.2023 14:54

Ольга, правильно говорите, но не успел взвесить готовый😁