Блог Ирина

Ирина

24.10.2023 12:55

Дневник питания за 23.10.2023

С проблемами в жировом обмене помогает бороться обычная свекла.

Когда холестерин «зашкаливает», есть проблема излишнего веса и мучает атеросклероз. Можно начать противостоять этим болезням с помощью обычной свеклы, кушая натощак от 100 до 150 г плодов. Они содержат натрий и кальций, причем соотношение этих веществ 10 к 1.

Благодаря этому, организм человека, получив очередную порцию красного овоща, начинает активно избавляться от избыточного кальция, излишки которого провоцируют разрастание атеросклеротических бляшек. Способствовать укреплению сосудов будут и содержащиеся в свекле йод, а так же магний – верное средство против тромбов. Свекольный пектин и клетчатка, сыграют роль губок, впитывающих в себя весь лишний холестерин и выводящих его из тела человека естественным и безвредным образом.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	200	72	5	2.4	7.1
Морковь отварная по 2-40	10	3.3	0.1	0	0.6
Зелень кориандра (кинза), сырая	20	4.6	0.4	0.1	0.2
Итого	230	79	5	2	7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Зелень кориандра (кинза), сырая	20	4.6	0.4	0.1	0.2
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Итого	220	4	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	50	19	0.4	0.1	3.8
Итого	50	19	0	0	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62	150	85.5	2.1	6.1	5
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	80	157.6	4.9	1	31.9
Итого	480	256	7	7	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	100	0	0	0	0
Калина	50	13.2	0.2	0.8	3.3
Итого	150	13	0	0	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай припущенный, по 1-354	200	150	32.4	2.2	0
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный	50	20.5	0.5	0.4	3.7
Морковь отварная по 2-40	50	16.5	0.7	0.1	3.2
Лук репчатый, вареный, с солью	50	21	0.7	0.1	4.1
Итого	350	208	34	2	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	200	0	0	0	0
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62	200	114	2.8	8.2	6.6
Хлеб ржаной из обдирной муки	60	118.2	3.7	0.7	23.9
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Итого	490	501	6	38	30
Итого за день	1970	1082	54	52	96

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина

22.10.2023 21:01

Дневник питания за 22.10.2023

похудела - сегодня 110 кг. РАДА. и рада - друг написал стихотворение:
Не подпускай того, кто этого не стоит
Кто не достоин света твоих глаз
Любовь лишь раз такая к нам приходит
Не разменяй её на мелочь глупых фраз
На суету, на тех людей придирки
Кто не поймёт твоей мечты
Не сможет оценить поступки
И видит только общие черты
Им не дано понять, что чувства
Куда сложней, чем просто связь
И нет для них, как для искусства
Границ и правил. Это так легко сказать-
забудь, начни сначала
Но, на земле всего один закон
Будь с тем, с кем сердце замирало
Всё остальное глупый звон..
Ведь жизнь одна и очень скоротечна
И нам неведомы её пути
Люби, живи, пусть даже так- беспечно
Пока горит свеча.. не отпусти..
Не отпусти тех чувств, что так ранимы
Что нам даны божественным огнем
Их потерять легко в потоке парадигмы
Идей и всеми принятыми норм
Не подпускай, того кто этого не стоит..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	100	7	0.2	0.5	0.2
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Яблоко	30	14.1	0.1	0.1	2.9
Итого	380	21	0	0	3

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	100	0	0	0	0
Творог 5% жирности	200	290	42	10	6
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Итого	400	386	43	10	27

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	60	136.8	5.2	0.8	27.1
Яйцо куриное вареное всмятку	65	103.2	8.3	7.6	0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20	149.6	0.1	16.5	0.2
Вода, бутилированная, в общем	100	0	0	0	0
Итого	245	389	13	24	27

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	100	0	0	0	0
Бульон куриный	200	72	5	2.4	7.1
Морковь, вареная, с солью	100	35	0.8	0.2	5.2
Кедровый орех, сушеный	20	134.6	2.7	13.7	1.9
Салат из свежих помидоров с перцем по 1-62	200	132	1.8	9.4	8.6
Итого	620	373	10	25	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	70	245	18.4	18.6	0
Вино, столовое, красное	150	127.5	0.1	0	3.9
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	250	0	0	0	0
Итого	720	372	18	18	3
Итого за день	2365	1542	86	80	84

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина

21.10.2023 00:16

Дневник питания за 20.10.2023

Сегодня с утра прошла по рынку. Веселый народ эти продавцы. Зазывают! Это как-то старые времена напомнило. Много торговцев товаром с баз. Но есть и со своих грядок торгующие. У них торговалась за плоские красные перцы - мясистые и сладкие. Несколько продуктов купила со внушительным торгом: баклажаны - 50 рублей, помидоры - 50 рублей, огурцы - 50 рублей, перцы - 30 рублей, яблоки антоновка - 50 рублей ( за кг.) Рынок в Болшево - г. Королев. Приезжайте в гости.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковные котлеты по 1-234	300	456	10.2	20.1	57.6
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62	200	114	2.8	8.2	6.6
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	20	71.2	5	5.5	0.4
Брокколи, вареная, с солью	70	24.5	1.7	0.3	2.7
Овсяный хлеб с отрубями, тосты	60	155.4	6.8	2.9	23.3
Итого	650	821	26	37	90

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	200	138	1.4	0.3	34.4
Итого	200	138	1	0	34

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рагу овощное по 1-226	200	182	3.8	9	21.2
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62	150	85.5	2.1	6.1	5
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный	100	275	9.1	1.2	53.5
Бульон куриный	200	72	5	2.4	7.1
Итого	650	614	20	18	86

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Персик	100	45	0.9	0.1	9.5
Персик	100	45	0.9	0.1	9.5
Итого	200	90	1	0	19
Итого за день	1700	1663	49	56	230

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина

19.10.2023 20:14

Дневник питания за 19.10.2023

Овощные морковные котлетки — чудесный вариант для разнообразия ежедневного меню.
Если вы как раз в поиске несложного и интересного рецепта с быстрым приготовлением, то прошу - смотрите и делайте! Яркий цвет, нежная текстура и легкая сладкая нотка — это действительно очень вкусно!
Я поделюсь с вами отличной идеей, как я готовлю котлеты морковные!

Описание приготовления:
Морковь - сырая - это для силы вкуса. Ее помыть, почистить и потереть на терке.
Добавить муки и манки, потом яйца, перемешать. Добавить соли, молока и оливкового масла. Все тщательно перемешать. (я делаю рукой)
Разделить в кастрюльке на глаз на 4 части, а далее из каждой 1\4 части сформировать 2 шарика и приплюснуть (как сырник) - вот вам 8 котлет
В качестве панировки в данном случае используется мука, но можно взять и сухари.
Подавать к столу такие котлетки можно как второе блюдо - горячее и как закуски, дополнив сметаной или другими любыми соусами.

Морковь 700-800 Грамм - 5-6 шт.
Крупа манная - 2 Ст. ложки
Мука - 3 Ст. ложки
Соль - 1/2 Чайных ложки
Яйцо - 2 штуки
Растительное масло по вкусу - 1 Ст. ложки
Молоко - 100 миллилитров (примерно)
Количество порций 8

Калорийность
78 ккал Калорийность
2 г Белки \1 г Жиры \14 г Углеводы
Пищевая ценность на 100 г.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	200	201.8	8.4	2.2	37.1
Баранина, шейная часть	50	104	7.7	8.2	0
Оливки (маслины чёрные). Консервы	100	175	1.8	16.3	5.2
Оливки (маслины чёрные). Консервы	50	87.5	0.9	8.2	2.6
Итого	400	568	18	34	44

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	150	103.5	1.1	0.2	25.8
Итого	150	103	1	0	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковные котлеты по 1-234	450	684	15.3	30.2	86.4
Сыр из козьего молока полутвердый, м.д.ж. 55% в сух. в-ве	30	109.2	6.5	9	0
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	20	52.4	4.4	3.8	0.1
Сметана 20% жирности	50	103	1.3	10	1.7
Итого	550	948	27	52	88

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковные котлеты по 1-234	150	228	5.1	10.1	28.8
Банан	70	67.2	1.1	0.4	14.7
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Итого	260	377	7	18	44
Итого за день	1360	1998	54	106	203