Dmitry Bat
31.01.2024 23:15
Dmitry Bat
23.01.2024 00:53
Калорийность - 111.4 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Варка со сливом) | 290 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 178 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 175 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 97 г |
| Масло авокадо | 3 г |
| Гребешок | 148 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Описание
Горячее блюдо с картофелем, помидорами, луком, морскими гребешками
и яйцами. Подаётся как самостоятельное блюдо. Ингредиенты приведены
на "большую мужскую" порцию.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Не забудьте предварительно разморозить гребешки, если они у вас
замороженные. (Этот шаг не включён во время готовки)
Шаг 2.
Готовим картофель. Очистите его и нарежьте на небольшие кубики.
Затем отварите картофель в воде до мягкости (около 15 минут).
Слейте воду и оставьте картофель в стороне.
Шаг 3.
Пока картофель варится, нарежьте луковицу и помидор на мелкие
кубики.
Шаг 4.
В сковороде разогрейте растительное масло и добавьте лук.
Обжаривайте его на среднем огне до золотистого цвета.
Шаг 5.
Добавьте помидоры к луку и продолжайте готовить около 3-4 минут до
мягкости помидоров.
Шаг 6.
В это время, отдельно в другой сковороде, обжарьте морские гребешки
на среднем огне до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты с каждой
стороны.
Шаг 7.
Вмешайте отваренные картофель и морские гребешки в сковороду с
луком и помидорами. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте
все ингредиенты в сковороде.
Шаг 8.
Разбейте яйца в отдельной миске/кружке и влейте их в сковороду с
остальными ингредиентами. Перемешайте, чтобы яйца равномерно
распределились по сковороде.
Шаг 9.
Готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не будут
приготовлены по вашему предпочтению – либо до состояния «скрэмбл»
(растрёпанные яйца) или в виде омлета.
Шаг 10.
Подавайте блюдо горячим, приправив свежими травами или зеленью по
желанию.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.4 кКал | 6.62% | |
| Белки | 8.2 г | 10.79% | |
| Жиры | 4.1 г | 7.32% | |
| Углеводы | 10.1 г | 4.61% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 73.9 г | 3.25% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
11.1%
b-car
4%
В1
5.9%
B2
9.8%
Холин
18.9%
B5
12.8%
B6
10.8%
B9
2.6%
B12
16.7%
C
12.9%
D
6.2%
E
2.9%
H
13%
вит.К
2.6%
PP
10.9%
Калий
16.6%
Ca
2.9%
Si
59.7%
Mg
6.2%
Na
10.6%
P
22.2%
Cl
3.1%
Fe
8.4%
I
4.8%
Co
70.4%
Mn
5.4%
Cu
13%
Mo
7.8%
Se
21.7%
F
0.8%
Cr
10.8%
Zn
7.3%
2
Dmitry Bat
21.01.2024 00:41
Может ли Макдачка быть частью сбалансированного рациона? Почему бы
и нет. На ужин сегодня заехал в Макдачку (зачёркнуто) Вкусно и
точку и отлично там наел белка. Мандарины, правда, были с собой
припасены - в этом заведении такое не подают... А зря, кстати...
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Bombbar PRO Casein Vanilla milkshake |
43
|
144.5 | 34.4 | 0.4 | 0.4 |
| Пшеничные хлопья Nordic |
50
|
185 | 5.5 | 1.3 | 37.5 |
| Молоко 1,8% жирности, ультрапастеризованное [Parmalat] |
259
|
121.7 | 7.8 | 4.7 | 12.2 |
| Джем клубника zero |
69
|
20.7 | 0.1 | 0.1 | 3.1 |
| Сливки питьевые ультрапастеризованные 10% |
45
|
54 | 1.2 | 4.5 | 1.8 |
| Итого | 466 | 525 | 49 | 11 | 55 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Выпечка Сосиска в тесте от шеф-пекаря АВ |
109
|
289.9 | 11.4 | 14.4 | 28.7 |
| Напиток протеиновый к/м со вкусом дыня |
244
|
146.4 | 29.3 | 0 | 6.1 |
| Яблоко |
278
|
144.6 | 0.7 | 0.5 | 31.7 |
| Мандарин |
192
|
101.8 | 1.6 | 0.6 | 22.2 |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
36
|
136.8 | 8.5 | 11.1 | 1.2 |
| Итого | 859 | 819 | 51 | 26 | 89 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Выпечка Сосиска в тесте от шеф-пекаря АВ |
110
|
292.6 | 11.6 | 14.5 | 28.9 |
| Итого | 110 | 292 | 11 | 14 | 28 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мандарин |
237
|
125.6 | 1.9 | 0.7 | 27.3 |
| Батончик протеиновый (Smartbar) |
1
|
121 | 8 | 3.6 | 15.2 |
| Овощной салат [Вкусно и Точка] |
105
|
35.7 | 0.8 | 2.1 | 2.1 |
| Бургер Биг Спешил [Вкусно и Точка] |
1
|
800 | 43 | 47 | 49 |
| Куриные наггетсы [Вкусно и Точка] |
150
|
372 | 23.1 | 19.4 | 25.9 |
| Соус барбекю [Вкусно и Точка] |
25
|
40.5 | 0.2 | 0.2 | 9 |
| Соус терияки [Вкусно и Точка] |
10
|
21.9 | 0.2 | 0 | 5.2 |
| Итого | 907 | 1516 | 77 | 73 | 133 |
| Итого за день | 2342 | 3154 | 189 | 125 | 307 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
2
28
Dmitry Bat
19.01.2024 23:45
Калорийность - 99.3 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Описание
Горячее блюдо из брюссельской капусты, моркови и лука, с грибами,
под сырной шапкой. Может как использоваться в качестве гарнира, так
и подаваться в качестве самостоятельного блюда. В рецепте приведено
количество ингредиентов на "мужскую" порцию.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить брюссельскую капусту в течение 10 минут и дать ей стечь
(параллельно, пока варится, можно выполнять следующие шаги).
Шаг 2.
Нарезать лук, морковь и грибы кусочками среднего размера и обжарить
до испарения жидкости.
Шаг 3.
Добавить специи, потом — муку, а потом — сливки и 0,5 стакана воды.
Всё тщательно перемешать и слегка протушить до загустения соуса.
Для этого убавить огонь так, чтобы жижа едва кипела.
Шаг 4.
Выложить в получившийся соус капусту, перемешать, протушить под
закрытой крышкой еще 5 минут. Рекомендуется перед добавлением
каждый качанчик капусты разрезать пополам.
Шаг 5.
Посыпать тёртым сыром и дать ему пару минут расплавиться под
закрытой крышкой. Можно добавить рубленой зелени.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.3 кКал | 5.9% | |
| Белки | 5.3 г | 6.97% | |
| Жиры | 5.8 г | 10.36% | |
| Углеводы | 5.8 г | 2.65% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 14.5% | |
| Вода | 78 г | 3.43% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
37.3%
b-car
37%
В1
5.4%
B2
10.7%
Холин
4.5%
B5
12.5%
B6
7.1%
B9
14.3%
B12
5.7%
C
35.9%
D
1.2%
E
3%
H
8.2%
вит.К
66.6%
PP
10.4%
Калий
12.7%
Ca
11.4%
Si
14.8%
Mg
6%
Na
6.5%
P
14.4%
Cl
5.9%
Fe
4.3%
I
3.7%
Co
34.4%
Mn
10.5%
Cu
13.8%
Mo
6.5%
Se
15.6%
F
0.9%
Cr
4.5%
Zn
6.4%
1
3
Dmitry Bat
18.01.2024 11:14
Несколько дней изучаю это приложение, раньше пользовался
FatSecret. Пока что много
интересного, особенно радует создание сложных рецептов с учётом
ужарки/разварки/распарки блюда и учёт доли съеденного блюда -
в FatSecret сплошные танцы с бубном
по этому поводу. Из минусов, которые пока заметил: довольно много
продуктов не распознаются по ШК (который тот же FatSecret при этом
знает), и достаточно много продуктов с не корректными КБЖУ, причём
в поиске выпадает много разных вариантов, и пойди найди среди них
актуальный (а иногда его и нет).
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Авокадо |
59
|
94.4 | 1.2 | 8.6 | 1.1 |
| Капучино на миндальном молоке |
350
|
122.5 | 1.4 | 3 | 11.4 |
| Творог мягкий Савушкин продукт 0,3% |
224
|
80.5 | 17.9 | 0.2 | 1.8 |
| Конфитюр из Черники с пониженной калорийностью [Zuegg] |
117
|
77.2 | 0.6 | 0 | 16.4 |
| Хлебцы бородинские Dr. Korner |
32
|
105.6 | 3.8 | 1 | 17.6 |
| Кремчиз с паприкой |
45
|
109.8 | 2.1 | 10.8 | 1.1 |
| Икра лососёвая тихоокеанская зернистая "Красное золото" |
81
|
187.9 | 25.1 | 9.7 | 0 |
| Мандарин |
277
|
146.8 | 2.2 | 0.9 | 32 |
| Яблоко |
160
|
83.2 | 0.4 | 0.3 | 18.3 |
| Сорбет чёрная смородина без сахара |
75
|
23.3 | 0 | 0 | 5.8 |
| Сорбет малина-чили без сахара |
75
|
28.1 | 0.4 | 0.2 | 6.3 |
| Итого | 1495 | 1059 | 55 | 34 | 111 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Булочка сырная для бургера |
56
|
184.8 | 3 | 1.8 | 17.8 |
| Конфитюр из Черники с пониженной калорийностью [Zuegg] |
71
|
46.9 | 0.4 | 0 | 9.9 |
| Протеиновое мороженое Ореховый бум |
150
|
268.5 | 22.5 | 9 | 21 |
| Яблоко |
136
|
70.7 | 0.4 | 0.2 | 15.5 |
| Мандарин |
268
|
142 | 2.2 | 0.8 | 30.9 |
| Хлебцы Семь Злаков |
43
|
141.9 | 4.7 | 0.9 | 25.8 |
| Exponenta High-pro Клубника-земляника безлактозный |
247
|
148.2 | 29.6 | 0 | 6.2 |
| Итого | 971 | 1003 | 62 | 12 | 127 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Котлеты из филе курицы филейные |
180
|
256.5 | 38 | 8.1 | 7.9 |
| Брюссельская капуста с грибами и чеддером |
1
|
505.4 | 29.2 | 29.7 | 26.5 |
| Кетчуп низкокалорийный (Zero) |
30
|
12 | 0.5 | 0.2 | 1.8 |
| Шоколад горький 72% |
41
|
205 | 4.1 | 14.4 | 14.4 |
| Bombbar протеиновое мороженое бельгийский шоколад |
90
|
177.3 | 13.5 | 5.4 | 17.1 |
| Сорбет малина без сахара из Лавки |
1
|
76.5 | 0 | 0.1 | 18.9 |
| Итого | 971 | 1232 | 85 | 57 | 86 |
| Итого за день | 3437 | 3295 | 203 | 105 | 325 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
17
Интересные блоги
18-05-2024
Полгода без МЗР
Чувствую потребность зафиксировать и оставить в ис...
16-05-2024
Дневник питания за 16.05.2024
Решила поучаствовать с коллегами в челлендже похуд...
10-05-2024
Дневник питания за 10.05.2024
Думаю, я заканчиваю подсчёт. Он мне не подходит. З...
Лучшие рационы
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1196 кКал
Новые рецепты
