Сергей
01.07.2024 17:55
Булочка из сои и псилиума
Калорийность - 207.7 кКал; белки - 29.5 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яичный белок куриный (Запекание) | 330 г |
| Мука соевая «пудовъ» | 50 г |
| Молоко козье «село зеленое» | 50 г |
| Мускулаб белок безвкуса | 1 порция |
| Мука псилиума | 30 г |
| Клетчатка «Сибирская» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("... |
| Масло льняное холодного отжима «organic» | 1 порция |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Вкусный и мало углеводные булочки, можно делать сладкими можно
солёными.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Наливаем теплый белок в чашу для блендера
Шаг 2.
Взвешиваем и загружаем муку соевую
Шаг 3.
Тоже проделываем с мукой псилиума
Шаг 4.
И клетчаткой
Шаг 5.
И протеином
Шаг 6.
И молоком
Шаг 7.
Все взвешено и готово к смешиванию
Шаг 8.
Загружаем все КРОМЕ ПСИЛИУМА в чашу для смешивания
Шаг 9.
Смешиваем
Шаг 10.
Закидываем псилиум смешиваем и ждём минут 10-15 чтоб разбух
Шаг 11.
Смазываем форму льняным маслом, Фасуем в формы по 10-15 грамм (1 ст
ложка)
Шаг 12.
И в духовку 180 на 40 минут
Шаг 13.
После дать остыть НЕ ВЫНИМАЯ из духовки !!! Готовенькое будет через
пару часов (я ставлю на ночь, вынимаю с утра)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.7 кКал | 12.33% | |
| Белки | 29.5 г | 38.82% | |
| Жиры | 5.2 г | 9.29% | |
| Углеводы | 7.1 г | 3.24% | |
| Пищевые волокна | 12.1 г | 60.5% | |
| Вода | 43.7 г | 1.92% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
~
b-car
~
В1
0.3%
B2
36.1%
Холин
7.6%
B5
5.1%
B6
0.5%
B9
0.2%
B12
2.7%
C
~
D
~
E
~
H
14.3%
вит.К
~
PP
14.4%
Калий
6.5%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
2.5%
Na
63.5%
P
3.8%
Cl
49.8%
Fe
1.1%
I
4.2%
Co
13.1%
Mn
0.6%
Cu
6%
Mo
8.6%
Se
36.4%
F
0%
Cr
6.4%
Zn
2.1%
2
2
Валентина Попова
01.07.2024 18:09
Для клетчатки купила сорго.Он безглютеновый , недорогой , как
отруби .
Сергей
01.07.2024 19:06
Валентина
Попова, на самом деле в них я ложу все что душе угодно, хочу
сладкие ложу сах зам, хочу к паштету ложу чеснок , применяю такие
протеиновые булочки вместо хлеба. Калорийность можно снизить в 2
раза, убрав протеин но так как я на белковой мне он необходим
Лучшие рационы
2024-07-01
Калорийность: 1195 кКал
2024-07-02
Калорийность: 1389 кКал
2024-07-03
Калорийность: 1497 кКал
Интересные блоги
24-06-2024
Дневник питания за 23.06.2024
Жуткая слабость. Голова болела два дня и тошнило, ...
02-07-2024
Дневник питания за 01.07.2024
Дон🌞Сегодня половина дня прошла лёжа на диване с к...
25-06-2024
Питер. Это Белые ночи!
Гуляли с дочкой и теперь на фото реальная Белая но...
Новые рецепты
