Дневник питания за 18.08.2024

Сегодня днём обедали в кафе в музее. Взяла грудку куриную с запечёнными яблоками. Очень неплохо, не жирно, но по весу целая грудка - большая должна быть. Поставила в дневник вес примерно, на глазок. И сразу перебор белка получился. А вечером долгожданная горбуша запеклась в фольге. Как тут удержаться ☺️ Кому интересно - кратко рецепт. Нарезала на стейки, посыпала сухой мятой и лимонграссом, немного оливкового масла, соль и перец. И в фольгу по три кусочка. В один кулёк завернула просто рыбу, во второй добавила ещё немного репчатого лука полукольцами. В духовке на 200 градусов 50 минут. Получилось очень вкусно - дочь (которая как все дети не любитель рыбы) приходила за добавкой💪 А тут ещё угостили маринованными шампиньонами - они к горбуше тоже хорошо пошли. Так как их на добавку брали три раза😁

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	35	25.6	3.5	0.7	1.4
Грецкий орех	13	85.3	2.1	7.9	1.4
Клубника замороженная	30	10.5	0.1	0	2.1
Хлеб из цельного зерна, приготовленный по рецепту	26	72.3	2.2	1.4	11.8
Яйцо куриное вареное всмятку	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Итого	359	449	37	21	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	150	247.5	46.5	5.4	0
Яблоко (Запекание)	150	60.8	0.6	0.5	12.6
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Помидор (томат), грунтовый	30	7.2	0.3	0.1	1.1
Огурец грунтовый	30	4.2	0.2	0	0.8
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Итого	370	381	47	11	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нектарин	113	49.7	1.2	0.4	10
Итого	113	49	1	0	10

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дыня	135	47.3	0.8	0.4	10
Слива (садовая)	101	49.5	0.8	0.3	9.7
Итого	236	96	1	0	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Руккола	30	7.5	0.8	0.2	0.6
Помидор (томат), грунтовый	214	51.4	2.4	0.4	8.1
Огурец грунтовый	70	9.8	0.6	0.1	1.8
Перец сладкий зеленый	60	16.2	0.8	0.1	3.2
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	22	57.6	4.9	4.2	0.1
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Морская капуста лёгкая маринованная	20	4.8	0.1	0.2	0.3
Горбуша (Запекание)	110	139.7	20.7	6.4	0
Овсяные отруби	15	36.9	2.6	1.1	7.6
Итого	543	341	32	14	21

Суточное потребление воды

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Итого	700	0	0	0	0
Итого за день	2321	1319	120	48	93

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 18.08.2024 21:11

Надо попробовать горбушу приправить мятой и лемонграссом. Лемонграсс сухой?

Наталья 18.08.2024 21:16

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.), да, сухая смесь. Удивительно, но без использования лимона был его лёгкий оттенок во вкусе.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 18.08.2024 21:19

Наталья, это из-за лемонграсса, он даже в свежем виде цитрусом отдает немого, люблю с ним чай пить, но в рыбу добавить никогда в голову не приходило. Попробую.