Обалденно вкусное финское рождественское печенье с неприличным названием peppаrkakа перекосило весь дневной рацион в сторону углеводов Прикреплен дневник питания

Итак, очередная попытка взять себя в руки.
Буду писать по  одному отчету в неделю с результатами, так как это мотивирует и дает возможность подвести подитог.
1. Размеры не изменились и даже несколько увеличились (талия +1, живот +1)
2. Вес -0.9 кг.

По каллорийности рациона - есть данные только с воскресенья и они говорят что сожжено 1861Ккал (получается - 250г жира примерно?).
За период с воскресенья по четверг съедено 9026Ккал, норма энергозатрат 10027, а коридор каллорийности 8279-8542 т.е. имеем вылет за коридор.
Здесь хочется оговориться, что это по шкале "Работник умственного труда".

Я вот, кстати, никак не могу решить, кто же я. То ли неработающий, то ли работник умственного труда, то ли - легкого физического.
Дело в том что я домохозяйка с двумя маленькими детьми, работающая дома за компьютером в среднем по нескольку часов в день (4-5 где-то).

Вот кто я все-таки? Когда я сижу работаю, я правда сижу, но все остальное время занимает приготовление еды/уборка/бегание за детьми/прогулки/вождение их на развивашки  и т.д. и т.п. Бывает что и за целый день не присядешь. А 15-ти килограммового ребенка я раз 30 в среднем за день на руки поднимаю... Короче - сидячим этот образ жизни ну никак не назвать. Вот как это квалифицировать?

P.S. Раньше считала по шкале "Легкий физический" т.е. ела в среднем 1700-2000Ккал в день. Худела, но очень медленно, - где-то 2 кг за месяц. Вот теперь хочу считать по шкале "Умственный". Имеет ли смысл?

Начала анализировать свое отношение к еде. Решила снять все запреты и пытаться понять, чего я ХОЧУ съесть, а не что положено/полезно/надо. Выяснилось, что нихочу... почти ничего из того, что я ем обычно! И еще поняла, что НЕ ХОЧУ, совать в рот все, что попало.
Вчера снаслаждением ела макароны с сыром, а потом сделали с мужем такие блинчики из тонкого армянского лаваша с сулугуни. Ммм....! Я ела, и закрывала глаза от удовольствия. Съела две штуки и.. поняла, что мне больше не надо! Удивительное ощущение.

Из-за сырников на завтрак, было сложно спланировать остальной рацион. Получилось, то, что получилось. Там на ужин планировался еще шпинат с фасолью, тогда было бы 90%. Но к вечеру поняла, что есть не хочу. Видимо это из-за вчерашнего вылета за коридор организм отдыхает.
Прикреплен дневник питания

Сегодня вылет за коридор, при том что есть хочу - как слон. В последнее время на собственном опыте убеждаюсь, что время ужина все-таки оочень прилично влияет на скорость похудения. Опыт последних пары месяцев показывает, что даже при вылете за коридор, при условии, что ужин был до 18:00, на следующий день все равно есть отвес. При этом, при нормальной каллорийности рациона, но поздних ужинах, - вес стоит: 1.5 месяца ела по МЗР, - следила только за каллориями, но не за временем. Вес по началу немного уходил, потом встал. Как только стала следить за временем - пошли минусы. 
Сегодня у меня ужин был до 18:00, но вечером все-таки не удержалась и сунула в рот пару кусочков, - по мелочи. Посмотрим, какой результат будет завтра.
И, - пока придерживаюсь идеи, что после 18:00 есть все-таки нельзя. Понаблюдаю.
Прикреплен дневник питания

Вот ведь.... Все красиво, по нижней границе - на 1573 Ккал, на 95% по нутриентам... а есть хочется, просто с ума сойти Может из-за того, что я сегодня ходила кровь сдавать, - пробирок 5 насобирали разных. Как думаете - это может влиять?
Прикреплен дневник питания

Эх... был красивый рацион по нижней границе коридора... но в итоге осталась голодной и догналась макаронами. В итоге - все ближе к верхней границе на 1682Ккал Правда, 98% по нутриентам никуда не делись
Прикреплен дневник питания

Все-таки печень - это штука, которая вытягивает весь рацион. Только ее добавляешь, - и сразу 99% на 1590Ккал.
Прикреплен дневник питания

Сегодня ела без планов, - на чистой интуиции. Итог: в коридор вписалась нормально - на 1649Ккал. По нутриентам - на 87%, ну, что без печени трески, зародышей пшеницы и боржоми было ожидаемо А вот по белкам/жирам получился перекос, - сильный перебор белков и недостаток жиров.
Прикреплен дневник питания