Гастрономом (кулинаром) должен быть каждый образованный человек,
потому что было бы странно не знать, что составляет главное условие
нашей жизни и слепо доверять каждому приготовителю пищи, не
знающему искусства приготовления, иногда грубому и неопытному
человеку - И. Радецкий Прикреплен дневник питания