Рецепт Запеканка из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тунца

Тунец в собственном соку DeLuxe Foods and Goods 240 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
кефир галичина нежирный 30 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 35 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Чеснок, порошок 3 г
Морковь, красная (Запекание) 150 г
Сыр Российский Клуб Сыра 50% 35 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 17.3% 487 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.1% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 1.5% 5612 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.1 мкг 900 мкг 55.5% 47% 180 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 2.587 мг 5 мг 51.7% 43.7% 193 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.9% 1216 г
Витамин В4, холин 70.69 мг 500 мг 14.1% 11.9% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 7.4% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.661 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5221 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 5.9% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 5.1% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5319 г
Витамин Н, биотин 6.095 мкг 50 мкг 12.2% 10.3% 820 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.455 мг 20 мг 7.3% 6.2% 1375 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.21 мг 2500 мг 4.3% 3.6% 2310 г
Кальций, Ca 32.77 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3052 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2692 г
Натрий, Na 43.16 мг 1300 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Сера, S 65.4 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 8.5% 998 г
Хлор, Cl 51.02 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1718 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.2% 2613 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 28.5% 297 г
Литий, Li 1.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 2.5% 3378 г
Медь, Cu 40.65 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2460 г
Молибден, Mo 2.026 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3455 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 10.296 мкг 55 мкг 18.7% 15.8% 534 г
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19960 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 3% 2742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тунца составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТУНЦА

Запеканка из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,5 %, бэта-каротином - 51,7 %, холином - 14,1 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Запеканка из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тунца, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы