Рецепт Omacka 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Omacka 1

Лук репчатый (Жарка) 98 г
Масло подсолнечное 23 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 310 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 103 г
Сыр Eidam 30% 97 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 14 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 800 г
Вода, из под крана, муниципальная 200 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Omacka 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.1% 1206 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11% 778 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1957 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 4.9% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7532 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 5.4% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2101 г
Витамин Н, биотин 1.687 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2964 г
Витамин РР, НЭ 1.4967 мг 20 мг 7.5% 6.4% 1336 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.8 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2159 г
Кальций, Ca 63.66 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1571 г
Кремний, Si 0.243 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 2.6% 3381 г
Натрий, Na 260.23 мг 1300 мг 20% 17% 500 г
Сера, S 64.46 мг 1000 мг 6.4% 5.4% 1551 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 7.8% 1085 г
Хлор, Cl 416.61 мг 2300 мг 18.1% 15.4% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5233 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3.3% 2586 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 20.3% 418 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3110 г
Медь, Cu 38.3 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2611 г
Молибден, Mo 6.157 мкг 70 мкг 8.8% 7.5% 1137 г
Никель, Ni 2.561 мкг ~
Олово, Sn 11.96 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 1.428 мкг 55 мкг 2.6% 2.2% 3852 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 34.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11471 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1362 г
Цинк, Zn 0.6722 мг 12 мг 5.6% 4.8% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~

Энергетическая ценность Omacka 1 составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OMACKA 1

Omacka 1 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,1 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен Omacka 1

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Omacka 1, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Omacka 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты