Рецепт салат из брокколи, помидоров,яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из брокколи, помидоров,яиц

Яйца, целиком, сваренные вкрутую	200 г
Брокколи (Варка со сливом)	300 г
Помидоры (томаты), парниковые	250 г
Майонез Провансаль	15 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Брокколи отварить 3 минуты в кипящей воде.Откинуть. Помидоры и яйца нарезать крупно. Все смешать. Заправить солью,перцем,майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из брокколи, помидоров,яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2406 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	8.9%	1617 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	11.3%	1273 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	2.1%	6636 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	8.6%	1667 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	5.3%	2690 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200.1 мкг	900 мкг	22.2%	31.7%	450 г
Ретинол	0.172 мг	~
бета Каротин	0.171 мг	5 мг	3.4%	4.9%	2924 г
бета Криптоксантин	2.813 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.315 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	14.7%	968 г
Витамин В4, холин	81.15 мг	500 мг	16.2%	23.1%	616 г
Витамин В5, пантотеновая	0.69 мг	5 мг	13.8%	19.7%	725 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	9.9%	1460 г
Витамин В9, фолаты	40.899 мкг	400 мкг	10.2%	14.6%	978 г
Витамин В12, кобаламин	0.298 мкг	3 мкг	9.9%	14.1%	1007 г
Витамин C, аскорбиновая	13.95 мг	90 мг	15.5%	22.1%	645 г
Витамин D, кальциферол	0.591 мкг	10 мкг	5.9%	8.4%	1692 г
Витамин D3, холекальциферол	0.591 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.723 мг	15 мг	4.8%	6.9%	2075 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.403 мкг	50 мкг	0.8%	1.1%	12407 г
Витамин К, филлохинон	44.1 мкг	120 мкг	36.8%	52.6%	272 г
Витамин РР, НЭ	0.6673 мг	20 мг	3.3%	4.7%	2997 г
Ниацин	0.361 мг	~
Бетаин	0.185 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.57 мг	2500 мг	8.8%	12.6%	1133 г
Кальций, Ca	35.3 мг	1000 мг	3.5%	5%	2833 г
Магний, Mg	17.59 мг	400 мг	4.4%	6.3%	2274 г
Натрий, Na	152.33 мг	1300 мг	11.7%	16.7%	853 г
Сера, S	4.51 мг	1000 мг	0.5%	0.7%	22173 г
Фосфор, P	82.5 мг	800 мг	10.3%	14.7%	970 г
Хлор, Cl	179.37 мг	2300 мг	7.8%	11.1%	1282 г
Микроэлементы
Бор, B	38.6 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	6.7%	2151 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.6%	22388 г
Кобальт, Co	2.054 мкг	10 мкг	20.5%	29.3%	487 г
Марганец, Mn	0.1543 мг	2 мг	7.7%	11%	1296 г
Медь, Cu	63.89 мкг	1000 мкг	6.4%	9.1%	1565 г
Молибден, Mo	2.644 мкг	70 мкг	3.8%	5.4%	2648 г
Никель, Ni	4.362 мкг	~
Рубидий, Rb	51.3 мкг	~
Селен, Se	9.418 мкг	55 мкг	17.1%	24.4%	584 г
Фтор, F	8.09 мкг	4000 мкг	0.2%	0.3%	49444 г
Хром, Cr	1.68 мкг	50 мкг	3.4%	4.9%	2976 г
Цинк, Zn	0.5195 мг	12 мг	4.3%	6.1%	2310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.101 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.203 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.08 г	~
Изолейцин	0.184 г	~
Лейцин	0.289 г	~
Лизин	0.243 г	~
Метионин	0.105 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.339 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.441 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.251 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.247 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.633 г	~
18:0 Стеариновая	0.222 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.097 г	min 16.8 г	6.5%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.383 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.322 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность салат из брокколи, помидоров,яиц составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ, ПОМИДОРОВ,ЯИЦ

салат из брокколи, помидоров,яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, холином - 16,2 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином C - 15,5 %, витамином K - 36,8 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен салат из брокколи, помидоров,яиц

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из брокколи, помидоров,яиц, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из брокколи, помидоров,яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе