Войти

Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка

Морковь, красная 462 г
Масло сладко-сливочное несоленое 58 г
Яйцо куриное 212 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 63 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.9% 718 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.8% 1327 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.9% 3309 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 886.2 мкг 900 мкг 98.5% 63% 102 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 4.814 мг 5 мг 96.3% 61.6% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.4% 1000 г
Витамин В4, холин 58.87 мг 500 мг 11.8% 7.5% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 6.7% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.491 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4711 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 3.2% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин Н, биотин 5.419 мкг 50 мкг 10.8% 6.9% 923 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.6138 мг 20 мг 8.1% 5.2% 1239 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.78 мг 2500 мг 7% 4.5% 1422 г
Кальций, Ca 74.34 мг 1000 мг 7.4% 4.7% 1345 г
Кремний, Si 0.217 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13825 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 2.7% 2364 г
Сера, S 48.72 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2053 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 8.1% 789 г
Хлор, Cl 77.01 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 2987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.89 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2052 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1969 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 14.5% 443 г
Литий, Li 2.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Медь, Cu 25.77 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3880 г
Молибден, Mo 3.931 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1781 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Олово, Sn 5.89 мкг ~
Селен, Se 7.021 мкг 55 мкг 12.8% 8.2% 783 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20131 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.862 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.35 г min 16.8 г 14% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98,5 %, бэта-каротином - 96,3 %, холином - 11,8 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Морковная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Форшмак авторский
Автор InnaLandina
231.2
14.9
18.3
1.4
0
4 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
3 0
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
4 95
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 81
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
9 76
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%