Рецепт тушения капуста с шпикачкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тушения капуста с шпикачкой
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 700 г |
| Шпикачки Премиум | 25 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Зелень | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тушения капуста с шпикачкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.8% | 5600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 29.6% | 909 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.2% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 6.67 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 11.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.276 мкг | 400 мкг | 3.8% | 10.2% | 2618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.25 мг | 90 мг | 31.4% | 84.4% | 319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 104.6% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7798 мг | 20 мг | 3.9% | 10.5% | 2565 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.93 мг | 2500 мг | 11.1% | 29.8% | 903 г |
| Кальций, Ca | 45.96 мг | 1000 мг | 4.6% | 12.4% | 2176 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 10.8% | 2513 г |
| Натрий, Na | 194.15 мг | 1300 мг | 14.9% | 40.1% | 670 г |
| Сера, S | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.6% | 3167 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 11.8% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 28.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 9.9% | 2727 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 2.627 мкг | 10 мкг | 26.3% | 70.7% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 22.6% | 1197 г |
| Медь, Cu | 67.68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 18.3% | 1478 г |
| Молибден, Mo | 6.579 мкг | 70 мкг | 9.4% | 25.3% | 1064 г |
| Никель, Ni | 10.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 22358 г |
| Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36036 г |
| Хром, Cr | 4.21 мкг | 50 мкг | 8.4% | 22.6% | 1188 г |
| Цинк, Zn | 0.3808 мг | 12 мг | 3.2% | 8.6% | 3151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.228 мг | ~ |
Энергетическая ценность тушения капуста с шпикачкой составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 86.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНИЯ КАПУСТА С ШПИКАЧКОЙ
тушения капуста с шпикачкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,4 %, витамином K - 38,9 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 26,3 %
Чем полезен тушения капуста с шпикачкой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лечо [Пиканта]
- Фасоль с яйцом
- Простокваша термостатная
- Салат с крабовым мясом и яйцом
- пельмени воротынцева
- Ряженка 2,5%
- толстолобик тушеный
- Щи на бульоне
- желтково-сырный паштет с зеленью (база)
- Творог зерненый финский 0,2% (Valio)
- Цветная капуста в яйцах
- сырники (30.03)
- Зелень Ассорти, 70г
- Льняное семя
- Конфеты Bellucci
- Салат из зеленого лука
- Крем брюле
- Чак-чак
- Вафли. Сливочные
- Ролтон лапша
- Тушенка
- Ряженка 3,2
- Pagari täistera sepik -Eesti Pagar
- Суп лапша Ролтон стушенкой
- сухарики от 30.03.18
- Домашний йогурт
- Хлеб с цикорием
- Фасоль с овощами
- Мажитэль мульти-фруктовый
- Шоколад с вишней и черникой,горький[EcoBotanica]
- тыквенные семечки
- Тарталетка с голубикой с ики 50г.
- Тунец натуральный
- багет з часником і зеленню
- актифилин
- Чудо сирок 2 шари "вишня"
- Чудо сирок "садовий мікс"
- Коктейль из морепродуктов в рассоле
- Печень куриная со сметаной и чесноком (МСК)
- Салатик
- свекла с чесноком и сметаной
- ФРУ-ФРУ мармелад
- Куриные сердечка тушеные в сметане
- Pyruvate
- Яблоки запеченные с творогом
- куриные колбаски
- Сывороточный десерт лимон-имбирь
- котлеты из филе индейки
- Запеченая скумбрия с морковкой по ктрейски
- капучино финский
- мини сушка с солью
- CoQ10, с BioPerine
- Сельдь "Матье" Царская - 230 кк
- Бутерброд "светофор"
- крабовое мяско
- Рататуй
- тесто для пирожков
- крабосал
- Карбонат "Славянский"
- desert tvorojnii s pechivom i apelsinom
- Куриные ножки
- каша рисовая молочная
- Alfa Cola
- фалафель в лепешках
- лепешка индийская
- Запеканка с тыквой без муки
- Запеканка творожная
- Картофель печеный
- Ne Moloko Овсянные сливки
- Завтрак будни
- шаурма
- Сочень спар
- Груши с рикоттой
- Шоколад российский горький
- Блины на сыворотке без яиц
- Капуста квашеная
- Рулетики с сыром додо пицца
- Паприка
- Прага
- Пиво "Shamrock" 6.2%, (Томский ПЗ)
- Перловка с овощами 29-03-18
- мягкие вафли
- сок яблочный
- Хлебцы "Здоровый стиль"
- Салат весенний
- Хлебцы-молодцы
- Суп-пюре тыквенный на молоке
- Балтийская обжаренная килька с овощным гарниром в томатном соусе, 240
- Салат из капусты,моркови,свеклы и яблок
- Суп пюре из фасоли с томатом
- сазан жареный
- капустка цветная тушеная
- Свинина с кабачками, 2 порции
- Смузи с бананом и сельдереем
- Вино розовое Лента
- Сметанные лепёшки
- Салат любимый
- Котлеты из индюшки
- Сметанные лепешки #1
- Суп картофельный с зел.горошком столовка
Метки: Как приготовить тушения капуста с шпикачкой, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушения капуста с шпикачкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
