Рецепт Наггетсы натуральные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетсы натуральные

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Филе промыть, обсушить, нарезать поперек на кусочки толщиной 7-8 мм. Сложить их в ёмкость, добавить соль, майонез (сторонники очень правильно питания могут использовать сметану или кефир), перемешать. Закрыть крышкой, пусть маринуются минут 25. Измельчить гренки из белого хлеба в мясорубке или блендере. Обваливать в данной сыпучей массе куриные ломтики, обжарить с двух сторон на сковороде на подсолнечном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы натуральные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 15.2% 304 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.6% 609 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 1.8% 2517 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 4.3% 1073 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 147059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.573 мг 15 мг 23.8% 11% 420 г
Витамин РР, НЭ 13.3757 мг 20 мг 66.9% 30.8% 150 г
Ниацин 8.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.32 мг 2500 мг 13.1% 6% 764 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5568 г
Магний, Mg 98.99 мг 400 мг 24.7% 11.4% 404 г
Натрий, Na 332.82 мг 1300 мг 25.6% 11.8% 391 г
Сера, S 1.05 мг 1000 мг 0.1% 95238 г
Фосфор, P 214 мг 800 мг 26.8% 12.4% 374 г
Хлор, Cl 349.06 мг 2300 мг 15.2% 7% 659 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Кобальт, Co 10.614 мкг 10 мкг 106.1% 48.9% 94 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8032 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 4.4% 1051 г
Молибден, Mo 13.509 мкг 70 мкг 19.3% 8.9% 518 г
Хром, Cr 29.24 мкг 50 мкг 58.5% 27% 171 г
Цинк, Zn 1.524 мг 12 мг 12.7% 5.9% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.129 г ~
Валин 1.52 г ~
Гистидин* 1.544 г ~
Изолейцин 1.322 г ~
Лейцин 2.316 г ~
Лизин 3.088 г ~
Метионин 0.526 г ~
Метионин + Цистеин 1.018 г ~
Треонин 1.298 г ~
Триптофан 0.444 г ~
Фенилаланин 1.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.52 г ~
Аспарагиновая кислота 2.269 г ~
Гидроксипролин 0.246 г ~
Глицин 1.076 г ~
Глутаминовая кислота 3.31 г ~
Пролин 1.181 г ~
Серин 1.181 г ~
Тирозин 1.053 г ~
Цистеин 0.503 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.604 г min 16.8 г 15.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.673 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы натуральные составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТСЫ НАТУРАЛЬНЫЕ

Наггетсы натуральные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,8 %, витамином PP - 66,9 %, калием - 13,1 %, магнием - 24,7 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 106,1 %, молибденом - 19,3 %, хромом - 58,5 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Наггетсы натуральные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наггетсы натуральные, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетсы натуральные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты