Рецепт тушеная квашеная 040418. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная квашеная 040418

Квашеная капуста 250 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Свекла (Припускание) 20 г
Лук зеленый, только зелень 10 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Квашеную смыть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная квашеная 040418".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.5 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5909 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.4% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 7.7% 4469 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 52.6% 667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 13.7% 2589 г
Органические кислоты 24.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305 мкг 900 мкг 33.9% 118.9% 295 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 51.6% 681 г
Лютеин + Зеаксантин 10.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6207 г
Витамин В4, холин 0.2 мг 500 мг 250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 11.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.123 мкг 400 мкг 1.3% 4.6% 7808 г
Витамин C, аскорбиновая 15.01 мг 90 мг 16.7% 58.6% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 27933 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 8.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8069 мг 20 мг 4% 14% 2479 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.03 мг 2500 мг 11.6% 40.7% 865 г
Кальций, Ca 51.62 мг 1000 мг 5.2% 18.2% 1937 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 16.5% 2133 г
Натрий, Na 526.44 мг 1300 мг 40.5% 142.1% 247 г
Сера, S 18.88 мг 1000 мг 1.9% 6.7% 5297 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 17.2% 2051 г
Хлор, Cl 389.7 мг 2300 мг 16.9% 59.3% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.7 мкг ~
Бор, B 92.4 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 15.1% 2338 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 3.5% 10417 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 55.8% 628 г
Литий, Li 0.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 18.9% 1866 г
Медь, Cu 41.89 мкг 1000 мкг 4.2% 14.7% 2387 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 20% 1758 г
Никель, Ni 5.068 мкг ~
Рубидий, Rb 71.7 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 55000 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 49444 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 15.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.2412 мг 12 мг 2% 7% 4975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность тушеная квашеная 040418 составляет 28,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КВАШЕНАЯ 040418

тушеная квашеная 040418 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 16,7 %, калием - 11,6 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен тушеная квашеная 040418

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная квашеная 040418, калорийность 28,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная квашеная 040418, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы