Рецепт Салат с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с орехами

Огурец, парниковый 232 г
Помидоры (томаты), парниковые 236 г
Капуста пекинская 657 г
Ядро ореха фундука жареное 95 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 24 г
Оливки маестро де олива с семгой 123 г
Лук репчатый 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 15.2% 747 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.5% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.7% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 7.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 37.845 мкг 400 мкг 9.5% 10.8% 1057 г
Витамин C, аскорбиновая 16.97 мг 90 мг 18.9% 21.5% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.675 мг 15 мг 11.2% 12.7% 896 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12315 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 22.4% 508 г
Витамин РР, НЭ 0.7651 мг 20 мг 3.8% 4.3% 2614 г
Макроэлементы
Калий, K 220.39 мг 2500 мг 8.8% 10% 1134 г
Кальций, Ca 54.45 мг 1000 мг 5.4% 6.1% 1837 г
Магний, Mg 38.93 мг 400 мг 9.7% 11% 1027 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 13874 г
Сера, S 7.46 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13405 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 6.7% 1706 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15313 г
Микроэлементы
Бор, B 35.3 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.4% 3285 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 17.4% 654 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 8.7% 1305 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 6.4% 1786 г
Молибден, Mo 1.26 мкг 70 мкг 1.8% 2% 5556 г
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14745 г
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47337 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 4.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 2.3% 5025 г

Энергетическая ценность Салат с орехами составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОРЕХАМИ

Салат с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 19,7 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Салат с орехами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с орехами, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги