Рецепт желе мармелад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе мармелад

Клубника, сырая 450 г
Сахар песок 65 г
варенье из яблок 120 г
Вода 200 г
Крахмал кукурузный 27 г
Желатин пищевой 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе мармелад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 9.8% 1019 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.3% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 13.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 12.665 мкг 400 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 31.67 мг 90 мг 35.2% 35.1% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8571 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7541 мг 20 мг 3.8% 3.8% 2652 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.91 мг 2500 мг 4.6% 4.6% 2176 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 3.6% 2748 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3680 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23941 г
Сера, S 0.86 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 116279 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3010 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 10.5% 954 г
Медь, Cu 92.9 мкг 1000 мкг 9.3% 9.3% 1076 г
Молибден, Mo 0.752 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9309 г
Никель, Ni 2.132 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22449 г
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15226 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1% 10000 г
Цинк, Zn 0.0912 мг 12 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.713 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность желе мармелад составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ МАРМЕЛАД

желе мармелад богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %

Чем полезен желе мармелад

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе мармелад, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе мармелад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги