Рецепт Овощной салат 24.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 24.04

Капуста пекинская 81 г
Помидор (томат), парниковый 81 г
Огурец, парниковый 111 г
Перец красный сладкий 92 г
Масло подсолнечное 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 24.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.9% 2240 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.4% 7821 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.9% 2222 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.6% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 30.7% 862 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 34.1% 773 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4186 г
Витамин В4, холин 3.43 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 24.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 22.479 мкг 400 мкг 5.6% 14.8% 1779 г
Витамин C, аскорбиновая 73.75 мг 90 мг 81.9% 216.7% 122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 22.5% 1173 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 18727 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 35.2% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.6262 мг 20 мг 3.1% 8.2% 3194 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.44 мг 2500 мг 8.1% 21.4% 1235 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 6.6% 3934 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 5.8% 4603 г
Натрий, Na 7.77 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16731 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 8.7% 2996 г
Хлор, Cl 17.02 мг 2300 мг 0.7% 1.9% 13514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.1 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 6.6% 4027 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 54% 491 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 14.6% 1805 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 14.8% 1779 г
Молибден, Mo 1.516 мкг 70 мкг 2.2% 5.8% 4617 г
Никель, Ni 2.816 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17974 г
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 66116 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 13.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.2014 мг 12 мг 1.7% 4.5% 5958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.439 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 33.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 24.04 составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 24.04

Овощной салат 24.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 81,9 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Овощной салат 24.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 24.04, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 24.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги