Рецепт Капуста с грудкой куриной и криветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с грудкой куриной и криветками
| Масло подсолнечное | 85 г |
| Куриная грудка (филе) | 318 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Капуста белокочанная | 561 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 280 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 131 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с грудкой куриной и криветками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.2% | 962 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.5% | 848 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.6 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.283 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3257 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.63 мг | 90 мг | 30.7% | 30% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.763 мг | 15 мг | 18.4% | 18% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 31 мкг | 120 мкг | 25.8% | 25.2% | 387 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3077 мг | 20 мг | 16.5% | 16.1% | 605 г |
| Ниацин | 2.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.13 мг | 2500 мг | 10.2% | 10% | 976 г |
| Кальций, Ca | 29.8 мг | 1000 мг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Магний, Mg | 34.2 мг | 400 мг | 8.6% | 8.4% | 1170 г |
| Натрий, Na | 70.21 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Сера, S | 38.46 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2600 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 9.8% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 26.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Йод, I | 11.66 мкг | 150 мкг | 7.8% | 7.6% | 1286 г |
| Кобальт, Co | 5.637 мкг | 10 мкг | 56.4% | 55.1% | 177 г |
| Марганец, Mn | 0.1188 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1684 г |
| Медь, Cu | 151.31 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.8% | 661 г |
| Молибден, Mo | 8.554 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.9% | 818 г |
| Никель, Ni | 9.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28351 г |
| Фтор, F | 18.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21810 г |
| Хром, Cr | 13.48 мкг | 50 мкг | 27% | 26.4% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.7119 мг | 12 мг | 5.9% | 5.8% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.604 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с грудкой куриной и криветками составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 6.6 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С ГРУДКОЙ КУРИНОЙ И КРИВЕТКАМИ
Капуста с грудкой куриной и криветками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,7 %, витамином E - 18,4 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 56,4 %, медью - 15,1 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 27 %
Чем полезен Капуста с грудкой куриной и криветками
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с кукурузной крупой и говядиной
- Салат-Пекинская капуста,Огурец,Редис
- КОРЮШКА ЖАРЕНАЯ (Без головы, Потрошеная) САМ (С НУТР.)
- конфеты жевательные Маяма
- Кетоборщ
- Батончик питер пен
- запеканка из яблок легкая
- Мидии в рассоле
- запеканка из мол. капусты
- Батончик-мюсли с кофе[Мой Лайк]
- Суп-пюре веганский с брокколи
- салат
- Хлеб лапландский
- Смузи с бананом и грушей
- Торт маниша
- Куриная грудка запеченая
- салат с киноа
- Суп "Куриный"
- Картошка с мясом
- Сыр костромской
- Хлеб с отрубями воронежский
- Суп гороховый на куриных крыльях
- блинчики
- Овощи для жарки с грибами
- Rikotta
- Фасоль в соусе
- Крекеры домашние
- Колбаски
- запеканка
- Напиток ,,кактус,,
- Творог обезжиренный
- гороховый суп пюре
- Тирамису
- Spahgetti con fibra
- Паштет Чешский (из куриной печени)
- Торт "Фруктовый рай"
- Творог мягкий Валио 4,5
- Соус-суп сливочно-сырный
- паштет печеночный
- Брокколи и овощи
- соус йогурт спайс безлактозный
- Basilico
- Пирожок с творогом
- Helsinki Mills 4 злака
- Суп куриный с плавленным сыром
- мороженое малина
- Супер-овсянка
- конфеты "Волшебная лампа"
- Протеиновый коктейл Халка Хогана (Веганская версия)
- Йогуртная заправка
- Торт розовый
- Пирог с капустой
- Бекон сырокопченый
- Торт Облепиха
- капуста с куриным филе
- Карельские пирожки рис
- Тайский суп с курицей и красной пастой карри
- булочка
- Лепешка с помидорами и базиликом
- Пюре мое
- фарш на кальмары
- Суп без всего, фрикадельки
- печень жареная
- Соус heinz барбекю
- Суп из семги
- Шоколад 80%
- Концентрат "К чаю"
- Геркулес с бананом,медом
- приправа комплексная
- салат из молодой капусты
- Томатный соус с беконом
- Пиво безалкогольное Хугарден Hoegaarden =330г
- Уши свининные копченые с зеленью (Марта) =100г
- Сыр Брест литовский
- Бекон Вергерский копчено-вареный Окраина
- Батончик pesoforma FONDENTE INTENSO
- Сыр Моцарелла молодой (невыдержанный) тертый Columbus
- Окрошка
- Кармадон минеральная,газированная вода
- Пироженое заварное со сгущенкой
- Хлеб цельнозерновой без муки Fazer
- Суперкид творожок землника
- Окрошка на кефире
- Салат Светофор
- Вафли венские "Мяфли" Акульчев
- Суп фасолевый с грибами
- Редис с кефиром
- 4 злака
- плов
- Отруби ржаные "Ого!"
- Сыр мягкий Favita Mlkeovita
- Творожная запеканка 3
- Брынза 30%
- филе скумбрии в том. соус. Fisheaven
- Креветки с овощами
- протеин
- Горбуша холодного копчения
- вешенка маринованая
- Пюре картофельное
- Куриное бедро в соево-горчичном маринаде
Метки: Как приготовить Капуста с грудкой куриной и криветками, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с грудкой куриной и криветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
