Рецепт Винигрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Винигрет
| Свекла отварная по 1-76 | 248 г |
| Лук репчатый | 131 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 202 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 238 г |
| Огурец соленый | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Винигрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.8% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 8.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 30.3% | 800 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.7% | 8911 г |
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.9% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.3% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3.1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.956 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 13532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 35.4% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.345 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14493 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.795 мг | 20 мг | 4% | 9.7% | 2516 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.57 мг | 2500 мг | 11% | 26.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 29.79 мг | 1000 мг | 3% | 7.3% | 3357 г |
| Кремний, Si | 2.071 мг | 30 мг | 6.9% | 16.7% | 1449 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 11.9% | 2052 г |
| Натрий, Na | 423.47 мг | 1300 мг | 32.6% | 78.9% | 307 г |
| Сера, S | 11.74 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8518 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 14% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 6.12 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 37582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 12.1% | 1998 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 20.6% | 1174 г |
| Марганец, Mn | 0.0579 мг | 2 мг | 2.9% | 7% | 3454 г |
| Медь, Cu | 31.21 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 7.5% | 3204 г |
| Молибден, Mo | 2.105 мкг | 70 мкг | 3% | 7.3% | 3325 г |
| Никель, Ni | 0.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17460 г |
| Фтор, F | 4.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98039 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.1991 мг | 12 мг | 1.7% | 4.1% | 6027 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИНИГРЕТ
Винигрет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,6 %, калием - 11 %
Чем полезен Винигрет
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с картофелем
- Печенье знаковое овсяное
- Йогурт fruttis лёгкий меньше сахара маракуйя
- Майонез оливковый
- Шаурма с курицей
- грудинка Крылатская
- Данон супер-завтрак
- Кольраби
- шашлык с картошкой 07.05.18
- блины лем
- Чиа семена
- Лепёшка узбекская
- Масло крестьянское сладко-сливочное
- Каша Хлопья 7 злаков Царь
- Салат из свежей капусты с зеленью
- Мюсли
- Зеленый борщ
- Йогурт без наполнителя
- Окрошка сборная
- Капуста морская
- Салат с фасолью
- творог 4% с вишневой начинкой
- суп рыбный из горбуши
- Сардина консервы натуральные
- творожок экзотические фрукты
- Сырок Дружба
- Паштет из сардины консервированной
- Творожная запеканка
- Конфета Азовскя молочная
- Салатик 1
- Сыр Адыгейский
- Конфет Алекс белая
- Дыня вяленая
- печенье Мадемуазель шоко
- Экстракт из проростков ячменя
- Фарш куриный
- шпинат и брокколи тушеные
- Ленивые голубцы из куриного фарша
- Вареники с капустой и мясом
- Рис бурый
- рис бурый гарнир
- Плов из курицы
- макароны
- Рис бурый с фаршем
- мармелад Беларусь
- чай с молоком 2,5%
- сырок с апельсином
- плов с овощами
- паста "Сладкоежка" из арахиса
- Вино столовое белое сухое. Ркацители. Грузия
- Десерт шоколадно-арахисовый
- Творожно-яблочные оладьи
- Кинг наггетс
- Воппер
- Семга набор к пиву слабосоленый
- Кинг фри
- Коктейль протеиновый
- Слива крупная
- Батончик глазированный со вкусом: кокос
- Зрази з грибами
- Зефир "Рошель" с мармеладом
- Десерт Ломтишка
- Сыр с голубой благородной плесенью тм Grassan
- Оладьи на твороге
- желе шоколадное
- конфеты мишкино лакомство
- Творожное зерно с клубникой
- Домашний хлеб
- макароны варёные
- Суп с шампиньонами и перловкой.
- Овсяная каша с курагой и черносливом
- Студень
- Graudainais biezpiens ar ievārījumu Rimi
- Паштет из мяса птицы "Нежный"
- блины
- Соус гранатовый из Турции Öncü
- завтрак
- Батончик рационика лайт 1 шт черника
- Батончик орехово-фруктовый "Кокос-Гранола" ВкусВилл
- Кабачки тушенные
- люля кибаб
- квас
- салат езарь
- Творог зерненый
- Gf daily
- Рисовый протеин NutriBiotic
- Слойка с мясом
- йогурт Фруттис с яблоком и грушей
- Мюсли ягодные
- Пастила натуральная Фруктони
- картофель жареный с опятами
- Биойогурт Слобода с клубникой
- cfvcf
- "савушкин" творожная коллекция "кокос-миндаль"
- Хлебцы хрустящие "с луком"
- Дарницкий
- сырники
- сибирская клетчатка
- Горбуша "Бухта изобилия"
- минтай жареный
Метки: Как приготовить Винигрет, калорийность 41,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винигрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
110.9
8.2
6.5
4.5
12
Панийетс с тыквой
314.5
8.4
22.3
24.3
6
Омлет с ростбифом, помидором, творожным сливочным сыром, кедровыми орешками с ниточкой устричного со...
155.1
12.7
10.6
2.7
9
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
2024-11-01
Калорийность: 1410 кКал
2024-11-03
Калорийность: 1383 кКал
Интересные блоги
