Рецепт суперзавтрак шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суперзавтрак шоколадный

Банан 140 г
ростки пшеницы 93 г
Какао-порошок 15 г
Корица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суперзавтрак шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.3% 1490 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 8.3% 952 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 27.7% 286 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 2.1% 3726 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1% 7826 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.77 мг 1.5 мг 51.3% 40.6% 195 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 13.2% 600 г
Витамин В4, холин 57.47 мг 500 мг 11.5% 9.1% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 1.299 мг 5 мг 26% 20.6% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 1.354 мг 2 мг 67.7% 53.6% 148 г
Витамин В9, фолаты 138.02 мкг 400 мкг 34.5% 27.3% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 12.4% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.05 мг 15 мг 53.7% 42.5% 186 г
Витамин Н, биотин 13.709 мкг 50 мкг 27.4% 21.7% 365 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 8.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.5916 мг 20 мг 13% 10.3% 772 г
Макроэлементы
Калий, K 604.37 мг 2500 мг 24.2% 19.1% 414 г
Кальций, Ca 94.49 мг 1000 мг 9.4% 7.4% 1058 г
Кремний, Si 18.896 мг 30 мг 63% 49.8% 159 г
Магний, Mg 197.75 мг 400 мг 49.4% 39.1% 202 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6256 г
Сера, S 65.92 мг 1000 мг 6.6% 5.2% 1517 г
Фосфор, P 463.1 мг 800 мг 57.9% 45.8% 173 г
Хлор, Cl 22.79 мг 2300 мг 1% 0.8% 10092 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 5.454 мг 18 мг 30.3% 24% 330 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1928 г
Кобальт, Co 2.334 мкг 10 мкг 23.3% 18.4% 428 г
Марганец, Mn 1.8214 мг 2 мг 91.1% 72.1% 110 г
Медь, Cu 509.76 мкг 1000 мкг 51% 40.3% 196 г
Молибден, Mo 24.096 мкг 70 мкг 34.4% 27.2% 291 г
Селен, Se 16.342 мкг 55 мкг 29.7% 23.5% 337 г
Фтор, F 104.79 мкг 4000 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1825 г
Цинк, Zn 7.9402 мг 12 мг 66.2% 52.4% 151 г

Энергетическая ценность суперзавтрак шоколадный составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕРЗАВТРАК ШОКОЛАДНЫЙ

суперзавтрак шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 51,3 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 11,5 %, витамином B5 - 26 %, витамином B6 - 67,7 %, витамином B9 - 34,5 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 53,7 %, витамином H - 27,4 %, витамином PP - 13 %, калием - 24,2 %, кремнием - 63 %, магнием - 49,4 %, фосфором - 57,9 %, железом - 30,3 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 91,1 %, медью - 51 %, молибденом - 34,4 %, селеном - 29,7 %, цинком - 66,2 %

Чем полезен суперзавтрак шоколадный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суперзавтрак шоколадный, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суперзавтрак шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты