Рецепт Том ям на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям на воде

Капуста пекинская (Варка без слива) 85 г
Опята 75 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 75 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 3 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 25 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 21.6% 987 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.4% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.1% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 9.4% 2278 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 6% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 18.4% 1169 г
Витамин В4, холин 25.8 мг 500 мг 5.2% 11.1% 1938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 13.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 30.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 30.42 мкг 400 мкг 7.6% 16.2% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 13% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 28.4% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 3% 6944 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 13% 1628 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 26.3% 811 г
Витамин РР, НЭ 6.9329 мг 20 мг 34.7% 74.1% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 308.31 мг 2500 мг 12.3% 26.3% 811 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 7.9% 2677 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 17.7% 1202 г
Натрий, Na 15.64 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8312 г
Сера, S 57.51 мг 1000 мг 5.8% 12.4% 1739 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 16.7% 1278 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9365 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 8.8% 2426 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7538 г
Кобальт, Co 3.842 мкг 10 мкг 38.4% 82.1% 260 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 8.5% 2475 г
Медь, Cu 40.72 мкг 1000 мкг 4.1% 8.8% 2456 г
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26570 г
Фтор, F 40.31 мкг 4000 мкг 1% 2.1% 9923 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 12.8% 1661 г
Цинк, Zn 0.7344 мг 12 мг 6.1% 13% 1634 г

Энергетическая ценность Том ям на воде составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ НА ВОДЕ

Том ям на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 34,7 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 38,4 %

Чем полезен Том ям на воде

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том ям на воде, калорийность 46,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги