Рецепт Творожно-сметанный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-сметанный десерт

Сметана 15,0% жирности 400 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Вода 400 г
Инжир сушеный 100 г
Изюм 100 г
Желатин пищевой 30 г
Корица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-сметанный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.5% 1086 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.4% 1840 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.2% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.3% 2521 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.9% 2069 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 7.7% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.242 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4328 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 9.3% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин Н, биотин 2.387 мкг 50 мкг 4.8% 3.9% 2095 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3756 мг 20 мг 6.9% 5.6% 1454 г
Макроэлементы
Калий, K 186.4 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1341 г
Кальций, Ca 92.27 мг 1000 мг 9.2% 7.5% 1084 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 3.6% 2265 г
Натрий, Na 30.96 мг 1300 мг 2.4% 2% 4199 г
Сера, S 44.19 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2263 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.5% 1084 г
Хлор, Cl 38.68 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5946 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.3% 3636 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6637 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.4% 2387 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 5.9% 1393 г
Медь, Cu 19.06 мкг 1000 мкг 1.9% 1.5% 5247 г
Молибден, Mo 2.855 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2452 г
Селен, Se 4.96 мкг 55 мкг 9% 7.3% 1109 г
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9537 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7952 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-сметанный десерт составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ

Творожно-сметанный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %

Чем полезен Творожно-сметанный десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-сметанный десерт, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-сметанный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы