Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Бульон мясной прозрачный 2000 г
Горох, лущеный (Варка) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Картофель (Варка без слива) 143 г
Лавровый лист 1 г
Перец душистый 1 г
Перец черный молотый 3 г
Гвоздика 1 г
Морковь, красная (Пассерование) 67 г
Чеснок луковица (Пассерование) 12 г
Свинина, грудинка мякоть (Варка без слива) 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка (Варка без слива) 10 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.3% 927 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.4% 622 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 103 г 2273 г 4.5% 3.5% 2207 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 9.7% 792 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 5% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 7.5% 1023 г
Витамин В4, холин 29.71 мг 500 мг 5.9% 4.5% 1683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.855 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10376 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.426 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3506 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.3748 мг 20 мг 16.9% 13% 593 г
Макроэлементы
Калий, K 171.79 мг 2500 мг 6.9% 5.3% 1455 г
Кальций, Ca 15.67 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6382 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 3.1% 2527 г
Натрий, Na 65.01 мг 1300 мг 5% 3.8% 2000 г
Сера, S 65.48 мг 1000 мг 6.5% 5% 1527 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8.1% 954 г
Хлор, Cl 88.98 мг 2300 мг 3.9% 3% 2585 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 6.5% 1174 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 22% 348 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2265 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 5.9% 1304 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 4.5% 1726 г
Селен, Se 0.087 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63218 г
Фтор, F 20.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19792 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 5.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.7567 мг 12 мг 6.3% 4.8% 1586 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 103 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином PP - 16,9 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты