Рецепт соус грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус грибной

Шампиньоны 350 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Вода 3000 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Петрушка (Варка без слива) 50 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.8 ккал 1684 ккал 0.9% 6.1% 11378 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.4% 12667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 10.8% 6222 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 3.4% 21900 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 29.1% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 54.7% 1235 г
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 59.5% 1142 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 7.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 18.2% 3750 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 29.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 8.1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 5.356 мкг 400 мкг 1.3% 8.8% 7468 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 17.6% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 19.6% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 147059 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 126.4% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.6536 мг 20 мг 3.3% 22.3% 3060 г
Макроэлементы
Калий, K 89.69 мг 2500 мг 3.6% 24.3% 2787 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 8.1% 8418 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 10.1% 6525 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 1.4% 42208 г
Сера, S 3.57 мг 1000 мг 0.4% 2.7% 28011 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 14.9% 4571 г
Хлор, Cl 7.4 мг 2300 мг 0.3% 2% 31081 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 6.66 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 5.4% 13139 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 9.5% 7353 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 116.9% 577 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 12.2% 5479 г
Медь, Cu 12.63 мкг 1000 мкг 1.3% 8.8% 7918 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 10.1% 6770 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 14.2% 4708 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 21.6% 3086 г
Цинк, Zn 0.0961 мг 12 мг 0.8% 5.4% 12487 г

Энергетическая ценность соус грибной составляет 14,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ГРИБНОЙ

соус грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,7 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен соус грибной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус грибной, калорийность 14,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги