Рецепт Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом

Масло оливковое 10 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец, грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.6% 1436 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.9% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.5% 1333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7% 2592 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 15.9% 1141 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 17.1% 1053 г
бета Криптоксантин 0.541 мкг ~
Ликопин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4% 4500 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 8.7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.82 мкг 400 мкг 2% 3.6% 5115 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 36.3% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 10.8% 1676 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 3.6% 4926 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 18.8% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.5204 мг 20 мг 2.6% 4.7% 3843 г
Ниацин 0.357 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.84 мг 2500 мг 9.2% 16.6% 1083 г
Кальций, Ca 25.62 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3903 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 8.5% 2107 г
Натрий, Na 441.77 мг 1300 мг 34% 61.4% 294 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11364 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 7.6% 2402 г
Хлор, Cl 714.74 мг 2300 мг 31.1% 56.1% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 11% 1627 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.7% 6637 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 70.9% 255 г
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 19.1% 939 г
Медь, Cu 115.39 мкг 1000 мкг 11.5% 20.8% 867 г
Молибден, Mo 5.564 мкг 70 мкг 7.9% 14.3% 1258 г
Никель, Ni 7.331 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14745 г
Фтор, F 18.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 22161 г
Хром, Cr 5.08 мкг 50 мкг 10.2% 18.4% 984 г
Цинк, Zn 0.2183 мг 12 мг 1.8% 3.2% 5497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.599 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.038 мг ~
бета Ситостерол 3.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.526 г min 16.8 г 15% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, хлором - 31,1 %, кобальтом - 39,3 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты