Рецепт Гранола с миндалем и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гранола с миндалем и черносливом

Овсяные хлопья "геркулес" 35 г
Чернослив (слива сушеная) 23 г
Миндаль 15 г
Орех грецкий 15 г
Сироп, гранатовый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гранола с миндалем и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.8 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 414 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 3.3% 738 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 8.7% 281 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 5.2% 475 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 7.7% 317 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 15463 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 4.3% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 2.4% 1011 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 3.1% 787 г
Витамин В9, фолаты 26.122 мкг 400 мкг 6.5% 1.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 0.5% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.157 мг 15 мг 34.4% 8.5% 291 г
Витамин Н, биотин 7.143 мкг 50 мкг 14.3% 3.5% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7255 мг 20 мг 18.6% 4.6% 537 г
Ниацин 1.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 510.53 мг 2500 мг 20.4% 5% 490 г
Кальций, Ca 93.37 мг 1000 мг 9.3% 2.3% 1071 г
Магний, Mg 124.6 мг 400 мг 31.2% 7.7% 321 г
Натрий, Na 14.85 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 8754 г
Сера, S 73.98 мг 1000 мг 7.4% 1.8% 1352 г
Фосфор, P 260.2 мг 800 мг 32.5% 8% 307 г
Хлор, Cl 35.87 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.944 мг 18 мг 16.4% 4% 611 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5137 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 7.1% 344 г
Марганец, Mn 1.949 мг 2 мг 97.5% 24% 103 г
Медь, Cu 265.92 мкг 1000 мкг 26.6% 6.5% 376 г
Селен, Se 1.194 мкг 55 мкг 2.2% 0.5% 4606 г
Фтор, F 134.85 мкг 4000 мкг 3.4% 0.8% 2966 г
Цинк, Zn 1.8383 мг 12 мг 15.3% 3.8% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.979 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.832 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.635 г min 16.8 г 51.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.168 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.975 г от 11.2 до 20.6 г 80.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.151 г ~

Энергетическая ценность Гранола с миндалем и черносливом составляет 406,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406.8 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 46.1 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАНОЛА С МИНДАЛЕМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Гранола с миндалем и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином E - 34,4 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 20,4 %, магнием - 31,2 %, фосфором - 32,5 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 97,5 %, медью - 26,6 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Гранола с миндалем и черносливом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гранола с миндалем и черносливом, калорийность 406,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гранола с миндалем и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы