Рецепт Сайда тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сайда тушенная

Сайда (Тушение) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сайда тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 31.1% 338 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.2% 9333 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 3067 г
Зола 2.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 388.06 мг 2500 мг 15.5% 16.3% 644 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4350 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 7.9% 1329 г
Натрий, Na 570.77 мг 1300 мг 43.9% 46.1% 228 г
Сера, S 245.9 мг 1000 мг 24.6% 25.8% 407 г
Фосфор, P 374 мг 800 мг 46.8% 49.1% 214 г
Хлор, Cl 976.79 мг 2300 мг 42.5% 44.6% 235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 6% 1749 г
Йод, I 192.31 мкг 150 мкг 128.2% 134.5% 78 г
Кобальт, Co 25.833 мкг 10 мкг 258.3% 271% 39 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2972 г
Медь, Cu 157.32 мкг 1000 мкг 15.7% 16.5% 636 г
Молибден, Mo 6.538 мкг 70 мкг 9.3% 9.8% 1071 г
Никель, Ni 8.974 мкг ~
Фтор, F 897.44 мкг 4000 мкг 22.4% 23.5% 446 г
Хром, Cr 70.51 мкг 50 мкг 141% 148% 71 г
Цинк, Zn 1.0974 мг 12 мг 9.1% 9.5% 1093 г

Энергетическая ценность Сайда тушенная составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 22.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЙДА ТУШЕННАЯ

Сайда тушенная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,5 %, фосфором - 46,8 %, хлором - 42,5 %, йодом - 128,2 %, кобальтом - 258,3 %, медью - 15,7 %, фтором - 22,4 %, хромом - 141 %

Чем полезен Сайда тушенная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сайда тушенная, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сайда тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты