Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 100 г
Банан 150 г
Масло оливковое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.3% 987 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.5% 966 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.4% 820 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.3% 833 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1092 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В4, холин 75.48 мг 500 мг 15.1% 7.9% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 7.1% 741 г
Витамин В9, фолаты 12.784 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3129 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 3.3% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 3% 1736 г
Витамин Н, биотин 11.42 мкг 50 мкг 22.8% 12% 438 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7131 мг 20 мг 13.6% 7.1% 737 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.82 мг 2500 мг 11.3% 5.9% 887 г
Кальций, Ca 33.81 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2958 г
Магний, Mg 57.95 мг 400 мг 14.5% 7.6% 690 г
Натрий, Na 56.96 мг 1300 мг 4.4% 2.3% 2282 г
Сера, S 75 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1333 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 10.5% 501 г
Хлор, Cl 65.06 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.991 мг 18 мг 11.1% 5.8% 904 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2030 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 22.4% 235 г
Марганец, Mn 1.2085 мг 2 мг 60.4% 31.7% 165 г
Медь, Cu 151.42 мкг 1000 мкг 15.1% 7.9% 660 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4106 г
Селен, Se 9.432 мкг 55 мкг 17.1% 9% 583 г
Фтор, F 29.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13629 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 1.2599 мг 12 мг 10.5% 5.5% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, холином - 15,1 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 11,3 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 20 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 42,6 %, марганцем - 60,4 %, медью - 15,1 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 190,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы