Рецепт яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты яблочный пирог
| Яблоки в кожуре, сырые | 800 г |
| Яйцо куриное | 66 г |
| Сметана 15,0% жирности | 125 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 75 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 180 г |
| Сметана 10,0% жирности | 125 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2% | 3040 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 6.4% | 948 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.6 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.2% | 1461 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 6.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 19.61 мг | 500 мг | 3.9% | 2.4% | 2550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.298 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.2% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.159 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.4% | 4314 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6998 мг | 20 мг | 3.5% | 2.1% | 2858 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.43 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.5% | 2465 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4163 г |
| Кремний, Si | 0.493 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6085 г |
| Магний, Mg | 6.9 мг | 400 мг | 1.7% | 1% | 5797 г |
| Натрий, Na | 15.09 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8615 г |
| Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4679 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 9.51 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4724 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4% | 1541 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2205 г |
| Медь, Cu | 30.85 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3241 г |
| Молибден, Mo | 1.811 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3865 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.171 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.4% | 2533 г |
| Фтор, F | 7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.1644 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.571 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность яблочный пирог составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 23.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное из хлебцов
- ветчина столичная
- Хлеб ФИТНЕС
- Овсянка с яблоком на воде(мой)
- Творог нежирный Повна чаша
- Сосиски филейные
- Пирог из овсяной муки с яблоками
- actimel натур
- рис с капустой
- Печенье Мария
- Кета жареная
- пирог ябл
- каша рисовая с тыквой
- Сыр Kravlji kackavalj Krstaš
- Суп цвет.кап
- Суп с безглютеновыми макаронами
- Печенье Elvita Breakfast
- Роллы с лососем
- Безглютеновые печенья
- овощные котлеты из тхины,крувит и адомаме
- Паштет грибной
- Хлебец dr. Korner
- Кофе (5+200)
- Цветная капуста в сухарях
- Морская капуста в уксусно-масляной заливке
- Шампиньоны с овощами в микроволновке
- Творожный сыр Хохланд
- Салат с картошкой и кабачками
- соус шашлычный
- Пудинг молочный шоколадный со сливочным муссом Grand Dessert (Ehrmann) = 200г
- Шоколадный десерт
- Каша пшеничная
- Салат из капусты и тунца
- Хлебцы тонкие с прованскими травами
- Мороженое шоколадный пломбир БОДРАЯ КОРОВА
- Плавленый сыр с ветчиной
- запеканка творожная в мультиварке
- Витаминная смесь
- Опти мен
- Рис вареный на воде с солью "Увелка"
- Сыр фитнес
- Батончик muesli, шоколад и орех
- Баклажаны по домашнему
- Чилял
- Омлет беконом, луком и пармезаном 14/09/18 (Антон) = 125г
- Печенье Эсмеральда
- Хлеб для сандвича пшеничный с отрубями (Harry's American Sandwich) =40г
- Тяхан с овощами
- Алтайские хлебцы пшеничные с клетчаткой
- Салатик Щетка
- Хрустила без сахара
- блины с мясом
- Пастила без сахара
- Бутерброды с сыром и маслом
- Ветчина Шале
- прогулка 4 часа
- курица с овощами
- Тунец фр
- Омлет с помидором
- Пангасиус
- навага жареная с луком
- чио рио
- рис отварной с морковью
- сальмоне lidl
- Фасоль печеная с грибами
- Котлеты свинина+курица
- борщ мой
- Хлопья кукурузные без сахара
- Котлеты из горбуши
- Тыквенно кабачковое пюре
- рататуй
- Салат свек.мор.кур.черн
- Твороженное зерно в сливках
- Салат из моркови с кальмаром
- Хлеб борок с семечками
- Морс клюквенный1
- Отруби льняные
- "Плов" с гречкой и куриными сердечками
- Лосось атлантический натуральный(филе-кусочки).Консервы
- Куриный суп с вермишелью
- Торт слоёный наполеон
- Фасоль гигантская с баклажанами и томатами
- Шпинатные вафли.
- Картофельный сок
- смесь семян полезная утренняя
- творожная запеканка с яйцом и овсяной мукой
- творожные булочки
- Медальоны из индейки
- Тушенные овощи
- Десерт Наполеон
- Cod liver. Печень трески натуральная.Консервы
- Консервы из рыбы натуральные "Тунец натуральный"
- Бекон сырокоченый
- грецкий орех
- Паштет из сельди и желтка
- Шоколад темный на сорбите(без сахара)
- минтай
- Сырники творожные
- треска
- Колбаса полукопченая
Метки: Как приготовить яблочный пирог, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
