Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

курица ножки 220 г
тушеные овощи 550 г
куриный бульон желе кнорр 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.2% 874 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.5% 1037 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 132.9 г 2273 г 5.8% 5.7% 1710 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 4.5% 2163 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин В4, холин 0.17 мг 500 мг 294118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.32 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3534 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 4.6% 2113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 7.2% 1379 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16502 г
Витамин РР, НЭ 3.7759 мг 20 мг 18.9% 18.6% 530 г
Ниацин 1.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.09 мг 2500 мг 10.5% 10.3% 950 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4480 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 3.9% 2495 г
Натрий, Na 165.4 мг 1300 мг 12.7% 12.5% 786 г
Сера, S 100.92 мг 1000 мг 10.1% 10% 991 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 9.4% 1055 г
Хлор, Cl 242.14 мг 2300 мг 10.5% 10.3% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.7 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 5.5% 1796 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11719 г
Кобальт, Co 5.713 мкг 10 мкг 57.1% 56.3% 175 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1513 г
Медь, Cu 107.28 мкг 1000 мкг 10.7% 10.5% 932 г
Молибден, Mo 11.091 мкг 70 мкг 15.8% 15.6% 631 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 52885 г
Фтор, F 9.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40241 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 24.1% 408 г
Цинк, Zn 0.9143 мг 12 мг 7.6% 7.5% 1312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 752.679 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.427 г ~
Лейцин 0.749 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 0.317 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 743.669 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 65.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.899 г min 16.8 г 17.3% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.977 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.629 г ~

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 132.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,9 %, кобальтом - 57,1 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы