Рецепт Кекс домашний (21 октября). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс домашний (21 октября)

мука пшеничная хлебопекарная в/с - 330 88 г
Сахар песок 90 г
Какао Несквик с сахаром (сухой порошок) 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Молоко пастеризованное 2,5% жирности - 53 кк 32 г
Масло сливочное 72,5% - 662 кк 51 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс домашний (21 октября)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.1 ккал 1684 ккал 20.6% 6% 487 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.1% 409 г
Углеводы 50.9 г 219 г 23.2% 6.7% 430 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 3.6% 808 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.8% 1636 г
Витамин В4, холин 41.82 мг 500 мг 8.4% 2.4% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 8.624 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4638 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Н, биотин 3.266 мкг 50 мкг 6.5% 1.9% 1531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9564 мг 20 мг 4.8% 1.4% 2091 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.26 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3194 г
Кальций, Ca 29.72 мг 1000 мг 3% 0.9% 3365 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3806 г
Натрий, Na 27.86 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4666 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 0.9% 3350 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 2.5% 1148 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 1.4% 2011 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 4.4% 650 г
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 2.3% 1241 г
Медь, Cu 41.6 мкг 1000 мкг 4.2% 1.2% 2404 г
Молибден, Mo 1.373 мкг 70 мкг 2% 0.6% 5098 г
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 6.466 мкг 55 мкг 11.8% 3.4% 851 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34572 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6410 г
Цинк, Zn 0.4168 мг 12 мг 3.5% 1% 2879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.426 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 1.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.243 г min 16.8 г 25.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.244 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс домашний (21 октября) составляет 346,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 50.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ДОМАШНИЙ (21 ОКТЯБРЯ)

Кекс домашний (21 октября) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Кекс домашний (21 октября)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс домашний (21 октября), калорийность 346,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс домашний (21 октября), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы