Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 500 г
Яичный желток куриный (Запекание) 34 г
Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
стружка кокосовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 20.5% 345 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.3% 3174 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1505 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 12% 592 г
Витамин В4, холин 87.12 мг 500 мг 17.4% 12.3% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.7% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 30.795 мкг 400 мкг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин В12, кобаламин 1.262 мкг 3 мкг 42.1% 29.8% 238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 3.1% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 10.753 мкг 50 мкг 21.5% 15.2% 465 г
Витамин РР, НЭ 4.147 мг 20 мг 20.7% 14.6% 482 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.5 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1845 г
Кальций, Ca 111.18 мг 1000 мг 11.1% 7.9% 899 г
Кремний, Si 0.312 мг 30 мг 1% 0.7% 9615 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 4% 1790 г
Натрий, Na 135.81 мг 1300 мг 10.4% 7.4% 957 г
Сера, S 227.95 мг 1000 мг 22.8% 16.1% 439 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 17.9% 396 г
Хлор, Cl 240.68 мг 2300 мг 10.5% 7.4% 956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.2 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 3% 2378 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 4% 1746 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 33.1% 214 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5666 г
Медь, Cu 73.21 мкг 1000 мкг 7.3% 5.2% 1366 г
Молибден, Mo 8.576 мкг 70 мкг 12.3% 8.7% 816 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 11.22 мкг ~
Селен, Se 30.029 мкг 55 мкг 54.6% 38.6% 183 г
Стронций, Sr 14.45 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 28.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.5797 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.944 г ~
Аргинин* 0.908 г ~
Валин 1.073 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 1.064 г ~
Лейцин 1.918 г ~
Лизин 1.483 г ~
Метионин 0.52 г ~
Метионин + Цистеин 0.675 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.998 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.947 г ~
Заменимые аминокислоты 9.286 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 3.475 г ~
Пролин 2.004 г ~
Серин 0.951 г ~
Тирозин 0.949 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 2.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 42,1 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 46,7 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 54,6 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы