Рецепт ПИТА с отрубями ВкусВилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИТА с отрубями ВкусВилл

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Вода, водопроводная, улучшенная 25 г
Сахар песок 3 г
Масло подсолнечное 1 г
Пшеничные отруби, сырые 10 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИТА с отрубями ВкусВилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.9 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.5% 884 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.8% 2154 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 9.6% 411 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 14.6% 270 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 30 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.1% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В4, холин 41.8 мг 500 мг 8.4% 3.3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 4.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 5.5% 725 г
Витамин В9, фолаты 33.688 мкг 400 мкг 8.4% 3.3% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.684 мг 15 мг 11.2% 4.4% 891 г
Витамин Н, биотин 1.625 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6385 мг 20 мг 18.2% 7.2% 550 г
Ниацин 0.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.43 мг 2500 мг 9.1% 3.6% 1094 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4643 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Магний, Mg 86.93 мг 400 мг 21.7% 8.6% 460 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33248 г
Сера, S 43.75 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2286 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 9.1% 435 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 656.3 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 4.6% 857 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4% 1000 г
Марганец, Mn 1.8475 мг 2 мг 92.4% 36.5% 108 г
Медь, Cu 196.25 мкг 1000 мкг 19.6% 7.8% 510 г
Молибден, Mo 7.913 мкг 70 мкг 11.3% 4.5% 885 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 13.45 мкг 55 мкг 24.5% 9.7% 409 г
Титан, Ti 6.88 мкг ~
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18340 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Цинк, Zn 1.3647 мг 12 мг 11.4% 4.5% 879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.738 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПИТА с отрубями ВкусВилл составляет 252,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 53.3 г -%
Пищевые волокна 7.4 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА С ОТРУБЯМИ ВКУСВИЛЛ

ПИТА с отрубями ВкусВилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,8 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 18,2 %, магнием - 21,7 %, фосфором - 23 %, железом - 11,7 %, марганцем - 92,4 %, медью - 19,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 24,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен ПИТА с отрубями ВкусВилл

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИТА с отрубями ВкусВилл, калорийность 252,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИТА с отрубями ВкусВилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги