Рецепт Запеканка с кабачком из курицы и свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачком из курицы и свинины

Свинина, вырезка (Варка без слива) 17 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 68 г
Лук репчатый (Варка без слива) 69 г
Морковь, желтая (Запекание) 45 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 13 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 6 г
Кабачок (Запекание) 134 г
Яйцо куриное (Запекание) 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком из курицы и свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13% 826 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.6% 1931 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8% 1333 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 9.5% 1126 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 7.3% 1463 г
Витамин В4, холин 54.18 мг 500 мг 10.8% 11.6% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 7.7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.493 мкг 400 мкг 2.9% 3.1% 3480 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 4.8% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4.7% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4491 г
Витамин Н, биотин 4.678 мкг 50 мкг 9.4% 10.1% 1069 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.2158 мг 20 мг 16.1% 17.3% 622 г
Ниацин 1.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.88 мг 2500 мг 9.8% 10.5% 1021 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2981 г
Кремний, Si 0.244 мг 30 мг 0.8% 0.9% 12295 г
Магний, Mg 28.75 мг 400 мг 7.2% 7.7% 1391 г
Натрий, Na 35.84 мг 1300 мг 2.8% 3% 3627 г
Сера, S 66.26 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1509 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 13.5% 792 г
Хлор, Cl 65.25 мг 2300 мг 2.8% 3% 3525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.1 мкг ~
Бор, B 74.5 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 1.286 мг 18 мг 7.1% 7.6% 1400 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 5% 2149 г
Кобальт, Co 6.713 мкг 10 мкг 67.1% 71.9% 149 г
Литий, Li 0.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 8.4% 1285 г
Медь, Cu 78.76 мкг 1000 мкг 7.9% 8.5% 1270 г
Молибден, Mo 7.693 мкг 70 мкг 11% 11.8% 910 г
Никель, Ni 2.611 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 6.34 мкг 55 мкг 11.5% 12.3% 868 г
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 58.48 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6840 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 16.7% 641 г
Цинк, Zn 0.9083 мг 12 мг 7.6% 8.1% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.771 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком из курицы и свинины составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ ИЗ КУРИЦЫ И СВИНИНЫ

Запеканка с кабачком из курицы и свинины богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 67,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 11,5 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Запеканка с кабачком из курицы и свинины

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачком из курицы и свинины, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачком из курицы и свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты