Рецепт Тыквенный пирог на слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог на слоеном тесте

Тесто Слоеное Дрожжевое [Морозко] 250 г
Тыква, вареная, без соли 450 г
Яйцо куриное 45 г
Сахар песок 50 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Корица, молотая 3 г
Ванилин 4 г
Крупа манная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог на слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.4% 2375 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.1% 952 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 4016 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.2 мкг 900 мкг 18.4% 10.7% 545 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 1256.948 мкг ~
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 11.4% 510 г
бета Криптоксантин 671.694 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 470.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 29.83 мг 500 мг 6% 3.5% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 6.742 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5933 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 2% 2820 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5904 мг 20 мг 3% 1.7% 3388 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.59 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1857 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4102 г
Кремний, Si 0.309 мг 30 мг 1% 0.6% 9709 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 1% 5865 г
Натрий, Na 11.22 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11586 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6627 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 1.6% 3622 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 10.1% 572 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 3.5% 1679 г
Медь, Cu 50.62 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1976 г
Молибден, Mo 0.859 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8149 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 1.57 мкг 55 мкг 2.9% 1.7% 3503 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111732 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.1939 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог на слоеном тесте составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ НА СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Тыквенный пирог на слоеном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 19,6 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Тыквенный пирог на слоеном тесте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог на слоеном тесте, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог на слоеном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты