Рецепт Салат с авокадо и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и фасолью

Огурец, парниковый 190 г
Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, с солью 134 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 110 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Салат 100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.4% 1000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.4% 2355 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.6% 667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 7.8% 1339 г
альфа Каротин 4.607 мкг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.5% 1225 г
бета Криптоксантин 5.375 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.7% 2813 г
Витамин В4, холин 15.88 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 9.1% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 65.295 мкг 400 мкг 16.3% 16.9% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 9.3% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.976 мг 15 мг 13.2% 13.7% 759 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.458 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10917 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 41.2% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.7444 мг 20 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.14 мг 2500 мг 13% 13.5% 767 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2650 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 8.6% 1207 г
Натрий, Na 61.14 мг 1300 мг 4.7% 4.9% 2126 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16807 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 8.5% 1220 г
Хлор, Cl 11.16 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.5 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 29.67 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1883 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10714 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 10.3% 1009 г
Литий, Li 6.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.2132 мг 2 мг 10.7% 11.1% 938 г
Медь, Cu 124.56 мкг 1000 мкг 12.5% 13% 803 г
Молибден, Mo 2.408 мкг 70 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8744 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64205 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.4133 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.96 мг ~
Стигмастерол 0.384 мг ~
бета Ситостерол 19.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.514 г min 16.8 г 15% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и фасолью составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ФАСОЛЬЮ

Салат с авокадо и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,3 %, витамином E - 13,2 %, витамином K - 39,7 %, калием - 13 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Салат с авокадо и фасолью

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и фасолью, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы