Рецепт Говяжья похлебка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжья похлебка со шпинатом

Говядина 1 кат. (Варка без слива)	700 г
Вода	4000 г
Шпинат	150 г
Соевый соус	100 г
Перец чили острый, зеленый, сырой	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Говядину варить в воде с соевым соусом на медленном огне до состояния тушенки (около 3 часов). Мясо вынуть и вилкой растрепать. Добавить шпинат, после того как покипит, добавить говядину. Подавать с порубленным зеленым луком, яйцом и отваренными макаронами лангини (50 г на порцию).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжья похлебка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.6 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3862 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	13.1%	1767 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	11.5%	2000 г
Углеводы	0.3 г	219 г	0.1%	0.2%	73000 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	1.1%	20000 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	8.9%	2540 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.6 мкг	900 мкг	4.2%	9.6%	2394 г
альфа Каротин	0.038 мкг	~
бета Каротин	0.226 мг	5 мг	4.5%	10.3%	2212 г
бета Криптоксантин	0.083 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.208 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	1.6%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	4.1%	5455 г
Витамин В4, холин	17.25 мг	500 мг	3.5%	8%	2899 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	6%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.092 мг	2 мг	4.6%	10.6%	2174 г
Витамин В9, фолаты	5.998 мкг	400 мкг	1.5%	3.4%	6669 г
Витамин В12, кобаламин	0.607 мкг	3 мкг	20.2%	46.3%	494 г
Витамин C, аскорбиновая	3.15 мг	90 мг	3.5%	8%	2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	3.4%	6849 г
Витамин Н, биотин	0.714 мкг	50 мкг	1.4%	3.2%	7003 г
Витамин К, филлохинон	24.2 мкг	120 мкг	20.2%	46.3%	496 г
Витамин РР, НЭ	1.9749 мг	20 мг	9.9%	22.7%	1013 г
Ниацин	0.688 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	70.49 мг	2500 мг	2.8%	6.4%	3547 г
Кальций, Ca	14.17 мг	1000 мг	1.4%	3.2%	7057 г
Магний, Mg	9.19 мг	400 мг	2.3%	5.3%	4353 г
Натрий, Na	327.16 мг	1300 мг	25.2%	57.8%	397 г
Сера, S	57.03 мг	1000 мг	5.7%	13.1%	1753 г
Фосфор, P	34.7 мг	800 мг	4.3%	9.9%	2305 г
Хлор, Cl	214.6 мг	2300 мг	9.3%	21.3%	1072 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.186 мг	18 мг	6.6%	15.1%	1518 г
Йод, I	1.68 мкг	150 мкг	1.1%	2.5%	8929 г
Кобальт, Co	1.683 мкг	10 мкг	16.8%	38.5%	594 г
Марганец, Mn	0.0564 мг	2 мг	2.8%	6.4%	3546 г
Медь, Cu	45.11 мкг	1000 мкг	4.5%	10.3%	2217 г
Молибден, Mo	3.073 мкг	70 мкг	4.4%	10.1%	2278 г
Никель, Ni	2.007 мкг	~
Олово, Sn	17.66 мкг	~
Селен, Se	0.051 мкг	55 мкг	0.1%	0.2%	107843 г
Фтор, F	148.04 мкг	4000 мкг	3.7%	8.5%	2702 г
Хром, Cr	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	8.7%	2618 г
Цинк, Zn	0.785 мг	12 мг	6.5%	14.9%	1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.005 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.249 г	~
Валин	0.247 г	~
Гистидин*	0.168 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.353 г	~
Лизин	0.379 г	~
Метионин	0.107 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.192 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.349 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.261 г	~
Аспарагиновая кислота	0.425 г	~
Гидроксипролин	0.068 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.733 г	~
Пролин	0.166 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.128 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.975 г	~
17:0 Маргариновая	0.061 г	~
18:0 Стеариновая	0.474 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.731 г	min 16.8 г	10.3%	23.6%
14:1 Миристолеиновая	0.058 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.212 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.461 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.131 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.094 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Говяжья похлебка со шпинатом составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.6 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	0.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖЬЯ ПОХЛЕБКА СО ШПИНАТОМ

Говяжья похлебка со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,2 %, витамином K - 20,2 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Говяжья похлебка со шпинатом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Говяжья похлебка со шпинатом, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжья похлебка со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе