Рецепт Zwetschken-Mohn-Torte. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Zwetschken-Mohn-Torte

Слива (садовая) (Жарка)	590 г
Сахар песок	90 г
Сахар песок	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Backpulver 15g.	7 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	150 г
Мак, семя (Жарка)	125 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	125 г
Кукурузный крахмал	10 г
Butterschmalz 500 g.	120 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью, stick	30 г
Мед пчелиный	30 г
Яблоко (Жарка)	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Zwetschken-Mohn-Torte".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250.4 ккал	1684 ккал	14.9%	6%	673 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	1.9%	2111 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	10.1%	394 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	4.9%	820 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.6%	870 г
Вода	53.9 г	2273 г	2.4%	1%	4217 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.5 мкг	900 мкг	7.8%	3.1%	1277 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.6%	6250 г
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	2.9%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	1.6%	2432 г
Витамин В4, холин	21.3 мг	500 мг	4.3%	1.7%	2347 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	2.1%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	2.7%	1481 г
Витамин В9, фолаты	13.092 мкг	400 мкг	3.3%	1.3%	3055 г
Витамин В12, кобаламин	0.036 мкг	3 мкг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин C, аскорбиновая	3.47 мг	90 мг	3.9%	1.6%	2594 г
Витамин D, кальциферол	0.186 мкг	10 мкг	1.9%	0.8%	5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.016 мг	15 мг	6.8%	2.7%	1476 г
Витамин Н, биотин	2.722 мкг	50 мкг	5.4%	2.2%	1837 г
Витамин К, филлохинон	9.4 мкг	120 мкг	7.8%	3.1%	1277 г
Витамин РР, НЭ	1.3411 мг	20 мг	6.7%	2.7%	1491 г
Ниацин	0.798 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.55 мг	2500 мг	8.2%	3.3%	1216 г
Кальций, Ca	141.51 мг	1000 мг	14.2%	5.7%	707 г
Кремний, Si	6.304 мг	30 мг	21%	8.4%	476 г
Магний, Mg	45.5 мг	400 мг	11.4%	4.6%	879 г
Натрий, Na	70.03 мг	1300 мг	5.4%	2.2%	1856 г
Сера, S	77.47 мг	1000 мг	7.7%	3.1%	1291 г
Фосфор, P	120.4 мг	800 мг	15.1%	6%	664 г
Хлор, Cl	24.15 мг	2300 мг	1.1%	0.4%	9524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.8 мкг	~
Бор, B	66.3 мкг	~
Ванадий, V	1.77 мкг	~
Железо, Fe	1.844 мг	18 мг	10.2%	4.1%	976 г
Йод, I	4.05 мкг	150 мкг	2.7%	1.1%	3704 г
Кобальт, Co	2.985 мкг	10 мкг	29.9%	11.9%	335 г
Литий, Li	0.678 мкг	~
Марганец, Mn	0.8829 мг	2 мг	44.1%	17.6%	227 г
Медь, Cu	255.83 мкг	1000 мкг	25.6%	10.2%	391 г
Молибден, Mo	8.15 мкг	70 мкг	11.6%	4.6%	859 г
Никель, Ni	18.147 мкг	~
Олово, Sn	1.28 мкг	~
Рубидий, Rb	26.9 мкг	~
Селен, Se	3.068 мкг	55 мкг	5.6%	2.2%	1793 г
Стронций, Sr	2.36 мкг	~
Титан, Ti	1.19 мкг	~
Фтор, F	10.07 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	39722 г
Хром, Cr	3.39 мкг	50 мкг	6.8%	2.7%	1475 г
Цинк, Zn	0.3516 мг	12 мг	2.9%	1.2%	3413 г
Цирконий, Zr	0.81 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.666 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	2.2 г	~
Фруктоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.122 г	~
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.095 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.09 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.078 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.094 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.16 г	~
Заменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.127 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.472 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.104 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.6 г	от 4.7 до 16.8 г	55.3%	22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.31 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.698 мг	~
Стигмастерол	0.637 мг	~
бета Ситостерол	1.93 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.7 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.037 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.322 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.883 г	min 16.8 г	5.3%	2.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.852 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.361 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.659 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.442 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.289 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.261 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.245 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.245 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.017 г	~

Энергетическая ценность Zwetschken-Mohn-Torte составляет 250,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250.4 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	53.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ZWETSCHKEN-MOHN-TORTE

Zwetschken-Mohn-Torte богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 14,2 %, кремнием - 21 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 44,1 %, медью - 25,6 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Zwetschken-Mohn-Torte

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Zwetschken-Mohn-Torte, калорийность 250,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Zwetschken-Mohn-Torte, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Оладьи из куриной печени и клетчатки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе