Рецепт тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква запеченная

Тыква (Запекание) 971 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.9% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.9% 7000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.9% 5093 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 39.9% 870 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 13.5% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.8 мкг 900 мкг 28.3% 98.3% 353 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.529 мг 5 мг 30.6% 106.3% 327 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 10.8% 3273 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 5.9% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 25.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 18.4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.052 мкг 400 мкг 1.5% 5.2% 6609 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 14.9% 2344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 17.4% 2016 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 11211 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6972 мг 20 мг 3.5% 12.2% 2869 г
Ниацин 0.497 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.11 мг 2500 мг 8.4% 29.2% 1184 г
Кальций, Ca 29.65 мг 1000 мг 3% 10.4% 3373 г
Кремний, Si 31.288 мг 30 мг 104.3% 362.2% 96 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 13.9% 2509 г
Натрий, Na 99.72 мг 1300 мг 7.7% 26.7% 1304 г
Сера, S 20.58 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4859 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 11.1% 3137 г
Хлор, Cl 166.97 мг 2300 мг 7.3% 25.3% 1377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 93.76 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 8% 4380 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 17647 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 35.8% 969 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 8.7% 3984 г
Медь, Cu 191.61 мкг 1000 мкг 19.2% 66.7% 522 г
Молибден, Mo 5.069 мкг 70 мкг 7.2% 25% 1381 г
Никель, Ni 4.693 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 17188 г
Фтор, F 89.72 мкг 4000 мкг 2.2% 7.6% 4458 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 14.6% 2392 г
Цинк, Zn 0.2556 мг 12 мг 2.1% 7.3% 4695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 29.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 1.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~

Энергетическая ценность тыква запеченная составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 30,6 %, кремнием - 104,3 %, медью - 19,2 %

Чем полезен тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква запеченная, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы