Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп

Судак 850 г
Вода 2000 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый, сушеный (дегидрированный), хлопья 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 25.8% 1490 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 1.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.9% 20000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 15.8% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 5.8% 6716 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 5% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 0.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 7.3% 5294 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.4% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 17.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 12.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.607 мкг 400 мкг 1.7% 6.5% 6054 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 70% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 13.1% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 14.2% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4524 мг 20 мг 7.3% 28.1% 1377 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.99 мг 2500 мг 4.2% 16.2% 2381 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6831 г
Магний, Mg 9.39 мг 400 мг 2.3% 8.8% 4260 г
Натрий, Na 35.32 мг 1300 мг 2.7% 10.4% 3681 г
Сера, S 53.07 мг 1000 мг 5.3% 20.4% 1884 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 31.5% 1214 г
Хлор, Cl 57.5 мг 2300 мг 2.5% 9.6% 4000 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 3.8% 9804 г
Кобальт, Co 5.954 мкг 10 мкг 59.5% 228.8% 168 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 5.8% 6536 г
Медь, Cu 40.78 мкг 1000 мкг 4.1% 15.8% 2452 г
Молибден, Mo 2.754 мкг 70 мкг 3.9% 15% 2542 г
Никель, Ni 2.683 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 3.49 мкг 55 мкг 6.3% 24.2% 1576 г
Фтор, F 74.07 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5400 г
Хром, Cr 15.42 мкг 50 мкг 30.8% 118.5% 324 г
Цинк, Zn 0.2137 мг 12 мг 1.8% 6.9% 5615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.101 г min 16.8 г 0.6% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, кобальтом - 59,5 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен рыбный суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы