Рецепт Салат куриная грудка + пек. капуста + кукуруза + яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат куриная грудка + пек. капуста + кукуруза + яйцо

Пекинская капуста 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 170 г
Сладкая Кукуруза [6 Соток] 130 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 239 г
Сметана "Вологжанка" 22% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат куриная грудка + пек. капуста + кукуруза + яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.1% 760 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.8% 1217 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 165.6 г 2273 г 7.3% 7.8% 1373 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 7.4% 1456 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин В4, холин 56.73 мг 500 мг 11.3% 12.1% 881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 31.128 мкг 400 мкг 7.8% 8.4% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 12.1% 888 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 5% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин Н, биотин 4.336 мкг 50 мкг 8.7% 9.3% 1153 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 14.5% 741 г
Витамин РР, НЭ 3.0154 мг 20 мг 15.1% 16.2% 663 г
Ниацин 2.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.77 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1464 г
Кальций, Ca 43.07 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2322 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 7% 1541 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 2.9% 3771 г
Сера, S 37.78 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 11.6% 927 г
Хлор, Cl 56.49 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 4072 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 5.7% 1895 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2463 г
Кобальт, Co 4.835 мкг 10 мкг 48.4% 51.8% 207 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 4.5% 2398 г
Медь, Cu 55.22 мкг 1000 мкг 5.5% 5.9% 1811 г
Молибден, Mo 4.574 мкг 70 мкг 6.5% 7% 1530 г
Селен, Se 7.029 мкг 55 мкг 12.8% 13.7% 782 г
Фтор, F 50.64 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7899 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 17.9% 600 г
Цинк, Zn 0.7129 мг 12 мг 5.9% 6.3% 1683 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.394 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.592 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.58 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.212 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат куриная грудка + пек. капуста + кукуруза + яйцо составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 165.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНАЯ ГРУДКА + ПЕК. КАПУСТА + КУКУРУЗА + ЯЙЦО

Салат куриная грудка + пек. капуста + кукуруза + яйцо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 15,1 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 12,8 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Салат куриная грудка + пек. капуста + кукуруза + яйцо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат куриная грудка + пек. капуста + кукуруза + яйцо, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат куриная грудка + пек. капуста + кукуруза + яйцо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы