Рецепт стручковая фасоль (жарка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стручковая фасоль (жарка)

Фасоль стручковая (Варка) 0 г
стручковая зеленая фасоль замороженная 800 г
масло сливочное 82% "Простоквашино" 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стручковая фасоль (жарка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 12.8% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.9% 3500 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.5% 5341 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 41.4% 571 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 9.2% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 18% 1310 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 19.4% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 16.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 27% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 9.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 19.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 36.923 мкг 400 мкг 9.2% 21.7% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 20.51 мг 90 мг 22.8% 53.9% 439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 5% 4732 г
Витамин РР, НЭ 0.9231 мг 20 мг 4.6% 10.9% 2167 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.67 мг 2500 мг 10.7% 25.3% 937 г
Кальций, Ca 66.69 мг 1000 мг 6.7% 15.8% 1499 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 15.8% 1500 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 63415 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 13.5% 1770 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 14.9% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.094 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.573 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность стручковая фасоль (жарка) составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ (ЖАРКА)

стручковая фасоль (жарка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином C - 22,8 %

Чем полезен стручковая фасоль (жарка)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить стручковая фасоль (жарка), калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стручковая фасоль (жарка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты