Рецепт Суп-пюре горохово-тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре горохово-тыквенный

Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 150 г
Тыква (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Горох лущеный промыть, залить водой, поставить вариться Тыкву зачистить от кожуры и семян, нарезать кубиком, добавить к гороху Лук (2 луковицы средних) очистить, нарезать кубиком, добавит в суп Все варить до разваривания гороха Посолить Остудить до комнатной температуры, блендером довести до состояния пюре Подавать горячим с белыми гренками или тостами При подаче посыпать зеленью и добавить кусочек сливочного масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре горохово-тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.7% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 7.6% 2576 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 22.3% 870 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7.2% 2725 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 8.1% 2381 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.7% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 11.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5455 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.6% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 17.1% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.874 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6810 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 2.7% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 3.193 мкг 50 мкг 6.4% 12.4% 1566 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2196 мг 20 мг 6.1% 11.8% 1640 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.73 мг 2500 мг 6.7% 13% 1482 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 5% 3920 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 8.7% 2205 г
Натрий, Na 210.93 мг 1300 мг 16.2% 31.4% 616 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 7.6% 2575 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 11.2% 1732 г
Хлор, Cl 329.32 мг 2300 мг 14.3% 27.7% 698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.258 мг 18 мг 7% 13.6% 1431 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Кобальт, Co 2.226 мкг 10 мкг 22.3% 43.2% 449 г
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 14.3% 1359 г
Медь, Cu 140.06 мкг 1000 мкг 14% 27.1% 714 г
Молибден, Mo 0.579 мкг 70 мкг 0.8% 1.6% 12090 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18333 г
Фтор, F 68.72 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5821 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20000 г
Цинк, Zn 0.5337 мг 12 мг 4.4% 8.5% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Суп-пюре горохово-тыквенный составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВО-ТЫКВЕННЫЙ

Суп-пюре горохово-тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,3 %, кобальтом - 22,3 %, медью - 14 %

Чем полезен Суп-пюре горохово-тыквенный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре горохово-тыквенный, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре горохово-тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы