Рецепт карась запеч.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты карась запеч.
| Карась (Жарка) | 300 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "карась запеч.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 22.5% | 447 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.4% | 2913 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 9.3% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.996 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.4% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12165 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4064 мг | 20 мг | 27% | 27.1% | 370 г |
| Ниацин | 2.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.68 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.9% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 63.67 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.4% | 1571 г |
| Кремний, Si | 0.562 мг | 30 мг | 1.9% | 1.9% | 5338 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 5.3% | 1876 г |
| Натрий, Na | 39.62 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3281 г |
| Сера, S | 175.41 мг | 1000 мг | 17.5% | 17.6% | 570 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 22.5% | 446 г |
| Хлор, Cl | 8.28 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 4.5% | 2247 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 1.3% | 7663 г |
| Медь, Cu | 11.33 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8826 г |
| Молибден, Mo | 0.386 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 18135 г |
| Никель, Ni | 0.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1171 мг | 12 мг | 1% | 1% | 10248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.469 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% |
Энергетическая ценность карась запеч. составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.7 кКал | -% | |
| Белки | 17 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 1.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРАСЬ ЗАПЕЧ.
карась запеч. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 27 %, фосфором - 22,4 %
Чем полезен карась запеч.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- болоньезе соус
- Торт Заяц по Дюкану
- колбаса докторская
- Какао порошок натуральный 100%
- Пюре с семечками
- горячий бутерброд
- суп с галушками
- Борщ сибирский с мясом
- Пюре картофельное с огурцами и паприкой
- конфета твикс
- котлеты свино-куриные
- Twarożek domowy grani
- Wafle ryżowe ze slonecznikiem (sonko)
- сухарики Флінт смак червоної ікри
- Курица-грибы
- Сырок Дарман
- Картофельная запеканка
- овощной салат с рукколой
- конфеты скворцы
- Кофе растворимый
- Сушки Хрустяшки
- Утренний кофе
- грудка с овощами
- Конфеты шоколадные «Вулкан» кофе латте
- Калий+магний форте
- Йогурт питьевой, голубичный (Активия)
- цезарь
- омлет
- Тиамин
- Капуста цветная по-деревенски
- КУРИЦА тушеная в сметане на масле
- Глицин форте
- антрекот из свинины
- Хлопья геркулес овсяные №3 Быстроразваривающиеся
- Каша из хлопьев овсяных 06.11.23
- ДарАйран
- Салат с кальмаром
- Активиа питьевая натуральна 2.4%
- Котлеты из говядины, тыквы на пару
- Савойская капуста с грибами
- Козинак подсолнечный
- Вафельные конфеты Джек
- Кунжутное молоко
- Паштет белковый
- макароны по-флотски
- Пюре картофельное
- Йогурт
- Баунти lchf
- Какао масло
- Торт Зебра
- котлеты курин 26.11.18
- Йогурт домашний
- Телапия жареная
- Шаурма
- печенье Волкерс
- Печень говяжья в молочной подливке
- Капуста вареная
- Мюсли батончик "4 злака и малина"
- Нежный творог мягкий 5%
- Ветчина для завтрака
- Гречка с тыквой
- Зебра
- Спагетти 3
- Банановые оладья
- Гуляш из индейки
- Сосиска ариант
- Шоколадный батончик Bounty
- Торт киевский нива черноземья
- грибной соус для телятины
- Витамин С
- Клубника замороженная
- котлеты курино говяжьи
- Фолевая кислота
- Чечевица отварная
- Салат с фасолью
- Йогурт греческий Teos черника
- Вареники с грибами и картохой 28 грамм
- А-ля рататуй
- Витамин С
- суп овощной на курином бульоне
- Хлопья зародышей пшеницы
- Ля Фам Варёнка
- Стакан воды
- напиток с цикорием и кофем
- салат фризе
- Хлеб тыквенный
- Чернослив week
- Сельдь "Доброфлот"
- салат
- Торт тирамису
- Гематоген
- Фасоль по монастырски с овощами Семейные секреты
- Чоко пай
- Морковь по корейски острая ринг
- Горячий шоколад
- Макароны, яйца и колбаса
- Свекольные чипсы с ламинарией и прованскими травами
- майонез вер 1
- Молочный шоколадный напиток
- Суп
Метки: Как приготовить карась запеч., калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карась запеч., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
