Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лечо

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 400 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.2% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.2% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.8% 1250 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.2% 2592 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.3 мкг 900 мкг 17.1% 36% 583 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 29.3% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 12.4% 1698 г
Витамин В4, холин 44.52 мг 500 мг 8.9% 18.7% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 16.2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 16.4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 10.769 мкг 400 мкг 2.7% 5.7% 3714 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 5.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 15.92 мг 90 мг 17.7% 37.3% 565 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 7.2% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 9.3% 2266 г
Витамин Н, биотин 3.985 мкг 50 мкг 8% 16.8% 1255 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 10.7% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.1538 мг 20 мг 5.8% 12.2% 1733 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.17 мг 2500 мг 10% 21.1% 1003 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 4.8% 4407 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 8.8% 2400 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 3.8% 5572 г
Сера, S 45.78 мг 1000 мг 4.6% 9.7% 2184 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 14.5% 1441 г
Хлор, Cl 62.92 мг 2300 мг 2.7% 5.7% 3655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 101.5 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 13.1% 1611 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 7.4% 2868 г
Кобальт, Co 6.462 мкг 10 мкг 64.6% 136% 155 г
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 15.8% 1328 г
Медь, Cu 109.69 мкг 1000 мкг 11% 23.2% 912 г
Молибден, Mo 5.231 мкг 70 мкг 7.5% 15.8% 1338 г
Никель, Ni 8.462 мкг ~
Рубидий, Rb 167.4 мкг ~
Селен, Se 5.2 мкг 55 мкг 9.5% 20% 1058 г
Фтор, F 26.62 мкг 4000 мкг 0.7% 1.5% 15026 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 20.6% 1016 г
Цинк, Zn 0.4923 мг 12 мг 4.1% 8.6% 2438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.765 г min 16.8 г 4.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность лечо составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 17,7 %, кобальтом - 64,6 %, медью - 11 %

Чем полезен лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лечо, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы